Beyaz Çikolata Sürpriziyle:

Cevizli Glutensiz Brownie Tarifi

Name: Cevizli Glutensiz Brownie
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Türk

27 Haziran 2016

Tarif Defterime
Ekle

Glutensiz yaşam çok zor, biliyoruz. Son zamanlarda glutensiz ürün çeşitliliği eskiye oranla artsa da gluten intoleransı olanların tüketebilecekleri yiyecekler hala çok sınırlı. Yasaklar listesi unlu mamüllerin yanı sıra, çorbadan salata soslarına, hazır yemeklerden içeceklere birçok gıda maddesini kapsıyor ne yazık ki...

Düşündük ve glutensiz yaşamak zorunda olanlar hali hazırda birçok yiyecekten mahrumken, bir de brownie'siz kalmasınlar dedik. Unla yapılan diğer brownielerin pabucunu dama attıracak bir tarif hazırladık. Üstelik bu brownie'ler buzlukta dondurulduktan sonra üzerine dondurma ilavesi ile müthiş bir yaz tatlısına dönüşebiliyor.

Bir fincan kahve ya da bir top dondurma ile tüketmek isteyenler için işte tarif.

Devamını Oku

KALORİ: 1 dilim için220/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Cevizli Glutensiz Brownie Tarifi İçin Malzemeler

5adetyumurta
1/2su bardağıtoz şeker
300grambeyaz çikolata
60gramtereyağı
1su bardağıdövülmüş ceviz içi

Cevizli Glutensiz Brownie Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ve şeker karışımını iyice beyazlaşana kadar çırpın. Tereyağı ve çikolata karışımını diğer malzemeler ile karıştırırken yeterince ılımış olmasına dikkat edin.

Cevizli Glutensiz Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

20x30 cm boyutlarında kare bir fırın kabını yağlayıp un serpin.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın.
Tereyağını eritip ocağı kapatın. Erimiş tereyağının içerisine parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyerek eritin ve homojen bir karışım elde edin.
Tereyağı ve çikolata karışımını ılıdıktan sonra yumurta ve şeker karışımına ekleyin.
Blenderda toz haline getirdiğinizi cevizi de karışıma ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar güzelce karıştırın.
Karışımı cam kalıba dökerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.

Cevizli Glutensiz Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz daha küçük bir tepside pişirerek daha dolgun dillimler elde edebilirsiniz.

Cevizli Glutensiz Brownie Tarifinin Servis Önerisi

Brownieleri soğuduktan sonra dilimler halinde buzlukta saklayabilir, buzluktan çıkarıp çözülmesini beklemeden üzerine dondurma ilavesi ile servis edebilirsiniz.