https://yemek.com/tarif/firinda-mantarli-tavuk | Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi
Çok Basit:

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi


Hem üstüm başım kokmasın hem de çok keyifli bir akşam yemeği hazırlayayım derseniz, fırında pişen yemekleri tercih etmek en güzel yöntem.

Eti, tavuğu, balığı ve sebzeleri fırında az yağ ile pişirmek yemeğe sağlıklı bir hava katarken aynı zamanda da kendi buharıyla birlikte, tava veya tencereye nazaran daha uzun sürede pişmesi lezzetini iki, hatta üç mislini çıkarıyor. Yapılan bir araştırmaya göre, mantarı en çok tavukla tüketmeyi seviyormuşuz, hatta mantarın lezzetinin tavuğun pişerken saldığı suyla daha da lezzetlendiğini düşünüyormuşuz, eh hal böyle olunca, bir kaç lezzet arttırıcı unsur birleşince tavuğu, mantarı, havuç ve soğanı fırında pişirme seçeneği gözlerimizden kalpler çıkmasına yetti bile.

Öyleyse siz de çok vakit harcamadan hazırladığınız yemeğiniz fırında pişerken diğer işlerinizi halledebilir, kitabınızı okuyabilir, keyif bile yapabilirsiniz. Yaşasın pratik yemekler!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adettavuk but
  • 2adetsoğan
  • 10-15adetkültür mantarı
  • 1adethavuç
  • 2dişsarımsak
  • 1tutamkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çorba kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığısoya sosu

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Mantarları az akan suyun altında çok fazla su ile temas ettirmeden yıkayın ve iyice kurulayın veya baş kısımlarını sap kısımlarından başlayarak kuru bir peçete ile temizleyin.

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz bir kaç biberiye yaprağı ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırınızı 175 derece, fansız programa ayarlayın.
  2. Döküm tavanızın içini ölçülü zeytinyağı ile peçete yardımı ile yağlayın.
  3. Tavukları yıkayın ve temizleyin.
  4. Havuç ve soğanları gelişigüzel iri iri doğrayın.
  5. Mantarları temizleyin ve bütün halde döküm tavanıza yerleştirin. Tavukları ve diğer sebzeleri de düzgünce yerleştirin.
  6. Baharatları ve soya sosunu ekleyerek tavanın ağzını alüminyum folyo ile kapatın.
  7. 35-40 sonra yemeğiniz hazır, işte bu kadar, afiyet olsun!

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

zeplinco5 Mart 2020 4:19
Fırın derecesi yanlış 2 saattir yemeğin pişmesini bekliyorum.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 6 Mart 2020 6:55
Yanıtla
Merhabalar, böyle bir durumla karşılaştığınız için üzgünüz :( 175-180 derece alt-üst ayarda bu süre normalde yeterli olmalı fakat fırınınızın çalışma prensibine göre süre değişebilir. Orta-üst raflarda pişirmenizi veya folyo olmadan fırına vermenizi önerebiliriz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?