Kokusu İştah Açar:

Çeşnili Sarımsaklı Ekmek Tarifi

27 Ağustos 2025

Tarif Defterime
Ekle

Sarımsaklı ekmek sevenler el kaldırsın. Yapması o kadar pratik, tadı o kadar güzel ki bir daha donuk olarak almayacak, dışarda aramayacaksınız ekmek lezzetini. Hem kokusu hem lezzetiyle yeni favoriniz olacağına eminim. Umarım beğenirsiniz. Çeşnili sarımsaklı ekmek için buyurun. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çeşnili Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1çay bardağısüt
1çay bardağısu
3su bardağıun(bir bardağı tam buğday unu)
1paketkuru maya
1paketkabartma tozu
1/2çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıkekik
1tutamtuz
1yemek kaşığızeytinyağı
1yemek kaşığıtoz şeker
1/2demetmaydanoz
1kasepeynir(eriyen türden)
2dişsarımsak

Çeşnili Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Çeşnili sarımsaklı ekmek için çok yumuşak bir hamur yaparak başlayacağız. Süt, su, un, kuru maya, tuz, şeker, kabartma tozu ve zeytinyağını karıştırarak hamurumuzu hazırlayalım.
.Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatalım, 1 saat mayalanmaya bırakalım.
1 saat mayalandırdığımız hamuru, un serpilmiş tezgahta katlaya katlaya bir kez daha yoğuralım. 10 eşit bezeye ayıralım, üzerini örtüp yarım saat daha dinlendirelim.
Bezeleri tepsiye alalım, çay bardağı büyüklüğünde açalım.
Üzerine erimiş tereyağı, 2 diş ezilmiş sarımsak, yarım demet kıyılmış maydanoz, dilediğiniz baharatlar (ben tuz, karabiber, kekik ve pul biber tercih ettim) ve bir miktar zeytinyağı ile bir sos hazırlayalım ve fırça yardımıyla her yerine sürelim.
Son olarak üzerine dilediğimiz eriyen bir peyniri ekleyerek lezzeti katlayalım. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, 15-20 dakika pişirelim. Çeşnili sarımsaklı ekmek hazır. Afiyet olsun.