Çam Ağacı Kurabiye Tarifi
Yılbaşı Kurabiyesi:

Çam Ağacı Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çam ağacı kurabiye, yılbaşı dönemi geldiğinde, her evde hızla hazır edilen, kakao ve tereyağıyla hamurun çam ağacı formunda şekil verdirilip, pişirilmesiyle elde edilen bir kurabiye türüdür. Üzeri çoğu zaman beyaz çikolata ve renkli şekerlemelerle süslenir. 

Mutfağınızda huzurla sağdan sola salınan mis gibi tereyağı kokusu... Yılbaşı ışıklarının altından yükselen huzur dolu görüntü ve evin içinde gezinerek kendine yuva kuran tarçın notaları... İşte çocukların bayıldığı, misafirlerin kesinlikle tarifini isteyeceği, evde kolay hazırlanan, çam ağacı kurabiye tarifi burada! Çok aranan bir lezzet olarak tam da o atmosferi tatlı bir anıya dönüştürecek üstelik.

Adımları son derece pratik desek; mutfağa girin, hamuru yoğurun ve şekilleri kesiverin! Afiyetle...

Devamını Oku

Çam Ağacı Kurabiye Kalorisi Ne Kadar:1 adet için118/kcal
Çam Ağacı Kurabiye Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çam Ağacı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Çam Ağacı Kurabiye Hamuru İçin:

  • 125gramtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1paketvanilin
  • 2,5-3su bardağıun
  • 1/2çay kaşığıtarçın

Çam Ağacı Kurabiyenin Üzeri İçin:

  • 40grambeyaz çikolata(benmari eritilmiş)
  • 1yemek kaşığırenkli şekerleme

Çam Ağacı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru çok fazla yoğurursanız tereyağı ısınıp kurabiyelerin yayılmasına yol açacaktır. O yüzden hamur toparlandığında bırakın, fazla uğraşmayın. Hatta 10 dakika buzdolabında dinlendirebilirsiniz kendisini.

nasil-yapilir

Çam Ağacı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çam ağacı kurabiye için tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı ve pudra şekerini derin bir kapta pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Karışıma kakao, vanilin, tarçın ve kontrollü şekilde unu ilave edin.
  3. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  4. Hamuru tezgâhta iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla açın.
  5. Çam ağacı şeklindeki kurabiye kalıplarıyla hamuru kesin.
  6. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170°C fırında 10-12 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Kurabiyeler yumuşak çıkabilir; soğuyunca kıvamını alacaktır. Soğuyan kurabiyelerin üzerine eritilmiş beyaz çikolatayı ince çizgiler halinde gezdirin.
  7. Çikolata donmadan renkli şekerlemeleri yerleştirin. Çam ağacı kurabiye hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Çam Ağacı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyelerin fazla kızarmasına izin verden fırından alın.

Çam Ağacı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Kurabiyeleri yılbaşı kütüğü veya çam dallarıyla süslenmiş servis tahtasında sunabilirsiniz.

Kurabiyeler Dağılmadan Nasıl Şekil Verilir?

Şekil alması için hamurun doğru kıvamda olması lazım. Hafif ele yapışmayan, toparlanabilir hamur elde etmeniz gerekiyor.

Çam Ağacı Kurabiye İçin Hangi Kalıp Kullanılmalı?

Çam formundaki metal veya sert plastik kurabiye kalıpları tercih etmek mantıklı olacaktır.

Kurabiye Hamuru Buzdolabında Ne Kadar Dinlenmeli?

En az 20-30 dakika dinlenmenizi öneririz.

Pudra Şekeri Mi Royal Icing Mi Daha İyi Olur?

Royal icing daha dekoratif kaplama sunabilir.

Kurabiyeler Kaç Gün Taze Kalır?

Ortalama 5-7 gün taze kalır.

Çam Ağacı Kurabiye Hediyelik Olarak Paketlenebilir Mi?

Şeffaf ambalaj poşetlerine koyup kurdele ile bağlayabilir ya da minik kutulara kendilerini usulca yerleştirebilirsiniz.


Çam Ağacı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?