Volovan Tarifi
Volovan Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Öyle bir lezzet ki, bir tane yedikten sonra bir daha yemek isteyeceksiniz. Bir Fransız lezzeti olan volovan tarifi için mutfağa buyurun.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Volovan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adettavuk göğsü
- 1 adetpırasa
- 4 çorba kaşığısıvı yağ
- 2 yemek kaşığıun
- 1 adetsıvı krema
- 1 paketmilföy hamuru
Volovan Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak, bir tencereye sıvı yağ döküp, küp küp doradığımız tavuklarımızı kavuralım.
Daha sonra, pırasalarımızı ilave edelim ve pırasalar yumuşayana kadar kavuralım.
O sırada, sosumuzu hazırlayalım: Bunun için bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp 2 yemek kaşığı un kavuralım.
Unumuz hafif kırmızılaşınca üzerine krema ilave edip, hızlı hızlı çırpmaya devam edelim.
Tuzumuzu atalım. Eğer sos çok koyu olduysa, süt ilave ederek açın.
Hazırladığımız beyaz sosu, tavuklu-pırasalı karışıma dökün ve karıştırın.
Milföy veya küçük keklere koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar