Name: Çikolatalı Coco Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 16 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 125 gram tereyağı ya da margarin; 1 kahve fincanı pudra şekeri; 1/2 kahve fincanı kakao; 1 adet yumurta sarısı; 1 paket vanilya; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 2 su bardağı un; 1 adet yumurta akı; 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 su bardağı Hindistan cevizi; 1,5 su bardağı soğuk süt; 2 yemek kaşığı toz şeker; 80 gram çikolata; 1 tutam Hindistan cevizi ((fındık veya fıstık))

Çikolatalı Coco Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Hem kurabiye, hem tatlı olsun diyorsanız , çayınız yada kahvenizin yanına yakışan hafif bir lezzet ile karşınızdayız! Çikolatalı coco kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Hatice ÜNAL

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için takip edebilirsiniz 🌸🧚
@haticeninnefissunumlari

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çikolatalı Coco Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

125 gram tereyağı ya da margarin
1 kahve fincanı pudra şekeri
1/2 kahve fincanı kakao
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı un

İçi için:

1 adet yumurta akı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı Hindistan cevizi

Şerbeti için:

1,5 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:

80 gram çikolata
1 tutam Hindistan cevizi (fındık veya fıstık)

Çikolatalı Coco Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru için bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp, yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. (tereyağı ve yumurta oda sıcaklığında olacak)
Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Ben biraz büyük olsun istedim, bu ölçülerden 16 adet çıkardım. Küçük yaparsanız, daha fazla olur.
Yaptığınız adet kadar, Hindistan cevizi toplarını da o kadar yapın. Hamuru biraz açıp içine Hindistan cevizi toplarını koyup, yuvarlayın.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirin. Diğer bir kapta da şerbetimiz için 1,5 su bardağı sütun içine şeker koyup karıştırın.
Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, soğuk sütün içine koyun. (çok bekletmeyin, hamur olur. Zaten sıcak olduğu için hemen sütü içine çekiyor)
Biraz soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari usulü eritilmiş sütlü, bitter karışık çikolata ile süsleyip, fıstık serptim. Hindistan cevizi de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.