Bursa Kebabı, Türk mutfağının en tanınan ve en sevilen et yemeklerinden. 19. yüzyılda Bursa’da Bu tarifte tereyağında kavrulmuş yumuşacık dana veya kuzu eti, altına serilen tırnak pidesi, üzerinde gezdirilen eritilmiş tereyağı ve domates sosu, yanında sunulan sarımsaklı yoğurt ile tamamlanır.
Ama bugün, o lezzeti evinizin mutfağında yeniden yaratabilirsiniz! Evde Bursa kebabı tarifi, orijinal tadını koruyarak hazırlanabilir, hem de merak etmeyin, oldukça zahmetsizce. Mis gibi tereyağı kokusu, baharatlarla harmanlanmış etin yumuşak dokusu ve yoğurdun serinliğiyle birleşince ortaya efsane lezzet çıkacak.
Kavurma kokusu mutfağa yayıldığında, altın rengi tereyağının pidenin üzerinde dans edişini izlemek bile iştahınızı kabartacak. Haydi mutfağa...
Bursa Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0