Mevsiminde:

Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi

Name: Bulgurlu Semizotu Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Tam mevsiminde semizotu ile hazırlayabileceğiniz doyurucu ve sağlıklı bir sulu yemek pişirdik. Üstelik bu tarifi kısa sürede hazırlayıp afiyetle yiyebilirsiniz. Ispanak sevenler bu tarifi çok sevecek. Afiyet olsun!

Semizotu Yemekleri , Semizotu Salatası , Semizotu Yemeği , Zeytinyağlı Semizotu , Sebze Yemekleri

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 demet semizotu
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı bulgur
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz

Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Semizotlarını yıkayıp sirkeli suda bekletin.
İyice temizledikten sonra iri parçalar halinde kesin.
Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
Salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin.
Semizotunu ekleyin. Üzerine bulguru ilave ederek suyunu ve tuzunu koyun karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın. Bulgurlar şişene kadar pişirin.
Afiyet olsun.