İçi Çikolatalı:

Bükme Çörekler Tarifi

İçi Çikolatalı:

Bükme Çörekler Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
merve koymen
Objektifimin Önündeki Yemek Kokusu..
merve koymen
6 takipçi7 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
ipeksare
Nisan 1
10 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Mart 24
20 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

İçi çikolata dolu, çayın yanında servis edilecek enfes bir çörek tarifimiz var! Malzemeleri her evde bulunan türden olan bükme çörekler tarifi için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bükme Çörekler Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 1 su bardağıılık süt
  • 1/2 su bardağıılık su
  • 100 gramtereyağı
  • 1 paketinstant maya
  • 2 adetyumurta(1 akı üzerine)
  • 1/2 su bardağışeker
  • 5 su bardağıun(aldığı Kadar)

    İçi İçin:

  • 1/2 su bardağıceviz içi (iri parçalanmış)
  • 1 kavanozçikolata kreması

Bükme Çörekler Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz ceviz yerine fındık da kullanabilirsiniz.

Bükme Çörekler Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.

Bükme Çörekler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yarım su bardağı ılık suya 1 paket maya ve 1 yemek kaşığı şekeri ekleyip karıştırın. 5 dakika maya aktifleşip kabarsın.

  2. O sırada yoğurma kabına sütü, oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurtaları kalan şekeri ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. 1 saate yakın mayalandırın.

  3. Daha sonra hamuru 4 bezeye bölün, 1 bezeyi dikdörtgen şeklinde açın.

  4. Üzerine çikolatayı sürün (kolay sürülmesi için çikolata kutusunu ılık suya koyun), fındık kırıntılarını serpin aynı şekilde 1 dikdörtgen daha açıp üzerine kapatın.

  5. Kenarlarını hafif bastırın. 2 cm'lik şeritler kesin 7-8 defa bükün.

  6. Kendi etrafında dolayarak sarın.

  7. Muffin kalıplarına koyun.

  8. Ayırdığınız yumurta akına bir çimdik tuz atıp çatalla biraz çırpın, muffinlere sürün.

  9. 180 derece fırında yaklaşık 30 -35 dakika kızarana kadar pişirin.

  10. Fırından çıkınca üzerini nemli bezle örtüp dinlendirin.

  11. Soğumaya yakın üzerilerine pudra şekeri eleyin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?