Name: 5 Malzemeli Tavuklu Silor
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet yufka; 2 su bardağı tavuk suyu; 1 adet tavuk göğsü; 1 kase yoğurt; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

5 Malzemeli Tavuklu Silor Tarifi

Sadece 5 malzeme ile çabucak hazırlayacağınız oldukça pratik ve lezzetli bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Çıtır çıtır yufkalar üzerine didiklenmiş tavuklar... 5 malzemeli tavuklu silor tarifi ile akşam veya öğle yemeklerine enfes bir lezzet hazırlayacaksınız. Üzerine sarımsaklı yoğurt ile tadına doyum olmaz. Mutfağa geçin, hazırlıklara başlayın.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

5 Malzemeli Tavuklu Silor Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka

Islatmak İçin:

2 su bardağı tavuk suyu

Üzeri İçin:

1 adet tavuk göğsü
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

5 Malzemeli Tavuklu Silor Tarifi Nasıl Yapılır?

1 adet tavuk göğsünü suya koyup haşlayın, 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Bu sırada yufkayı iki tarafından ortaya kadar sarın.
Ortasından kesin. Yufkalarınız küçükse tek taraftan sarabilirsiniz. Diğer yufkaları da sarın ve 2 parmak genişliğinde kesin.
Tepsiye ya da borcama sıralayın.
180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar kızartın.
Ara ara kontrol edin, yakmayın. Yoğurda sarımsakları rendeleyin karıştırın.
Haşlanan tavukları elinizle didin.
Kızaran yufkalara sıcak tavuk suyunu yavaş yavaş üzerine gezdirin.
Daha sonra yoğurdu üzerine sürün didilmiş tavukları koyun. Servis edin. Afiyet olsun.