Börülcenin zamanı geldi. Bence en güzel hali ekşili ve sarımsaklı tarator olarak yapılan hali. Ege’de çok yapılan bu mezeyi denemediyseniz sizi mutfağa alalım. Mevsiminde güzel taze börülce tarator tarifi karşınızda!
Kalbi Ege'de Kalanlara:
Börülce Tarator Tarifi
13 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için229/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Börülce Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramtaze börülce
- 4dişsarımsak
- 1adetlimon suyu
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 2çay kaşığıtuz
Börülce Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Börülceyi ayıklayıp küçük parçalara bölüyoruz. Biraz su ile yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- İlk sıcaklığı gidince, biraz suyuyla bir kaseye alıyoruz. Ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu ekleyip çırpıyoruz.
- Buzdolabında 3-4 saat dinlendiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0