Düdüklü tencere çorbaları en sevdiğim! Dilediğiniz malzemeleri koyup haşladıktan sonra 1 blender yardımıyla çorbanız hazır oluveriyor. İçindeki malzemelerle de oldukça doyurucu ve lezzetli hale geliyor, mutlaka deneyin!
Oldukça Doyurucu:
Bol Malzemeli Sebze Çorbası Tarifi
28 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bol Malzemeli Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Çorba için:
- 1/2su bardağıkırmızı mercimek
- 1/2su bardağısiyez bulguru(ve pirinç karışımı)
- 1adetsoğan
- 1adethavuç
- 1adet küçük boypatates
- 1adetkereviz
- 1/2adetayva
- 1adetyer elması
- 1adet küçük boytaze zencefil(fındık büyüklüğünde)
- 1yemek kaşığısalça
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıtuz
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıtereyağı(ya da zeytinyağı)
- 1tatlı kaşığıkuru nane
Bol Malzemeli Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan yemeklik doğranıp yağda biraz çevrilir.
- Salça ilave edilip biraz da böyle kavrulduktan sonra tüm malzemeler soyulup birkaç parçaya bölünerek düdüklüye atılır.
- Mercimek, pirinç ve bulgur da yıkanarak tencereye ilave edilir. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyulur.
- Baharatları da üzerine eklenerek düdüklü kapatılır ve 30 dakika kadar pişirilir.
- Blender ile tüm malzemeler çekildikten sonra üzeri için ayrı bir tavada naneli yağ hazırlanır ve çorbanın üzerine dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0