Düdüklü tencere çorbaları en sevdiğim! Dilediğiniz malzemeleri koyup haşladıktan sonra 1 blender yardımıyla çorbanız hazır oluveriyor. İçindeki malzemelerle de oldukça doyurucu ve lezzetli hale geliyor, mutlaka deneyin!
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
10 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bol Malzemeli Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Çorba için:
1/2 su bardağı
kırmızı mercimek
1/2 su bardağı
siyez bulguru (ve pirinç karışımı)
1 adet
soğan
1 adet
havuç
1 adet küçük boy
patates
1 adet
kereviz
1/2 adet
ayva
1 adet
yer elması
1 adet küçük boy
taze zencefil (fındık büyüklüğünde)
1 yemek kaşığı
salça
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı
kimyon
1 tatlı kaşığı
pul biber
1 tatlı kaşığı
tuz
Üzeri için:
1 yemek kaşığı
tereyağı (ya da zeytinyağı)
1 tatlı kaşığı
kuru nane
Bol Malzemeli Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğan yemeklik doğranıp yağda biraz çevrilir.
Salça ilave edilip biraz da böyle kavrulduktan sonra tüm malzemeler soyulup birkaç parçaya bölünerek düdüklüye atılır.
Mercimek, pirinç ve bulgur da yıkanarak tencereye ilave edilir. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyulur.
Baharatları da üzerine eklenerek düdüklü kapatılır ve 30 dakika kadar pişirilir.
Blender ile tüm malzemeler çekildikten sonra üzeri için ayrı bir tavada naneli yağ hazırlanır ve çorbanın üzerine dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.
Oldukça Doyurucu: Bol Malzemeli Sebze Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!