Bohça kebabı, yöresel kebap tarifleri içinde olan, etli iç harcın kreple sarılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir fırın yemeği. Etli fırın yemekleri içinde de değerlendirilen bu yemek, davet yemeği tarifleri olarak da yapılıyor. Sunumu kadar doyuruculuğuyla da üst düzey bir lezzet.
Fırından evin her köşesine doğru yayılan et kokusu, krep boçalarının içinden usulca sızan sebzeli harç ve tabii olmazsa olmazı üzerini yorgan gibi örten beşamel sos... Hamur içinde et yemeği denince akla artık onun ismi gelecek! En zarif tabaklardan biri olan bohça kebabı, bu haliyle günlük sofralarda pratik ana yemek arayan herkese hitap edecek!
İster sebzeli kebap sevenlerden olun, ister etli bohça tarifi arayışında; bohça kebabı sofralarda ana yemek olmaya hazır. Adım adım yapılışı aşağıda sizleri bekliyor.
Bohça Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0