Bakır Sahanda:

Biberli Kaşarlı Yumurta Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

17 Ocak 2021

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltınızın tadı bakır sahanda acı biberli yumurta ile çıkıyor. Bu harika lezzet, yumurta sarılarının arasına dizilen biber ve kaşarla adeta ikiye katlanıyor.

Özellikle pazar kahvaltılarınızda, sofranın tam ortasına koyacağınız, bakır sahanda mis kokulu bir yumurtanın, kahvaltınızı gerçek bir şölene dönüştüreceğini garanti edebiliriz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Biberli Kaşarlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

2adetyeşil biber
1adetkırmızı acı biber
4adetyumurta
2dilimkaşar(dilimlenmiş)
2yemek kaşığızeytinyağı

Biberli Kaşarlı Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Çok hoş bir püf noktasından bahsetmek istiyorum. Pişerken yumurta sarılarının üstüne bir kaç damla kaynar su döküyorum. Bu minik detay, yumurta sarılarını yumuşak bir kayısı kıvamına dönüştürüyor, deneyin bayılacaksınız.

Biberli Kaşarlı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavaya zeytinyağını koyup, hafifçe kızdıralım.
Halka halka doğradığımız biberlerin bir kısmını bakır sahana dizelim.
Biberler tam olarak yumuşamadan yumurtaları kıralım. Üzerine kalan biber ve kaşarları dizelim.
Kapağını kapatarak sarılar kayısı kıvamına gelene kadar pişirelim. Afiyet olsun.