Görünüşü gibi tadı da güzel enfes bir pasta tarifi ile karşınızdayız! Hazırlaması da oldukça pratik üstelik! Krepten pasta tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyet olsun.
Krepten Pasta Tarifi
Krepten Pasta Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Krepten Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 1 su bardağı (2 parmak eksik)şeker
- 1,5 su bardağısüt
- 2 yemek kaşığıkakao
- 1 su bardağıun
- 1 çay kaşığıkabartma tozu
- 1 paketvanilin
Krep için:
- 3 su bardağısüt
- 4 yemek kaşığışeker
- 2,5 yemek kaşığıun
- 1 yemek kaşığınişasta
- 1 paketvanilin
- 1 pakettoz krem şanti
- 1 çay kaşığı ucugıda boyası(arzuya göre)
İç dolgusu için:
Krepten Pasta Tarifinin Püf Noktası
Krepler ince olmalı, iç dolgusunu yaparken krem şanti (toz) süt ılıkken koyulmalı. İç dolgumuzu krep hamuruna sürerken ılık olmalı.
Krepten Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Krep hamuru için gerekli malzemeleri bir kapta çırpıyoruz.
Krep tavamızı yağlıyoruz ve pastanızın boyutuna göre krep karışımımızı döküyoruz. Minimum 20 adet, maximum 25 adet olmalı isteğe göre daha fazla yapabilirsiniz.
İç dolgunun için: bir tencerede kısık ateşte sütü, şekeri, vanilini koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
Daha sonra unumuzu nişastamızı eleyerek koyuyoruz. En son krem şantimizi döküyoruz.
Kıvam aldıktan sonra istediğiniz renk gıda boyasını ekliyoruz. Ben pembe ve mavi tercih ettim.
Gelelim pastamızın yapılışına ilk önce krep hamurumuzu koyuyoruz.
Daha sonra bir ıspatula yardımı ile iç dolgumuzu sürüyoruz ve tekrar krep hamurumuzu koyup tekrar sürüyoruz.
Aynı işlemi krepler bitene kadar uyguluyoruz. Buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
