Çocukluğa götüren lezzet bezeyi bu kez evde yapıyoruz. Pastanedekiler kadar lezzetli ve sadece 3 ana malzemeden oluşan bu pratik tarifi hemen denemeli.
Pastaneden Almış Gibi:
Beze Tarifi
31 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Beze Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta beyazı
- 2su bardağışeker
- 1tutamtuz
Beze Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki yumurta beyazlarımızı kabımıza alıyoruz. Bir tutam tuz ile iyice çırpıyoruz. Kıvamı ters çevirdiğimizde kabımızdan dökülmeyecek şekilde olacak.
- Kıvam alan yumurta beyazlarımıza şekerimizi ekliyoruz. iyice 10 dakika kadar çırpıyoruz.
- Fırınımızı 100 dereceye ayarlıyoruz. Ben alt üst fanlı olarak çalıştırdım.
- Kıvam alan merengimizi sıkma torbamıza alıp yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize şekil vererek sıkıyoruz. Önceden ısınan fırınımızda 1 saat pişiriyoruz. Pişerken fırınımızın kapağını açmıyoruz.
- Pişen bezelerimizi soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Yorumlar
0