Herkesin En Sevdiği:

Beyti Kebabı Tarifi

Name: Beyti Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ET TARİFLERİ

Beyti Kebabı Tarifi

11 Ağustos 2018

Tarif Defterime
Ekle

Yufkaların arasına sarılan köfteler, üzerine dökülen yoğurt ve salçalı sos... İşte herkesin kolaylıkla yapabileceği beyti kebabı tarifi. Sürekli dışarıdan bu lezzeti yemek zorunda kalıyorsanız sizleri enfes tarifimize alalım. Ayrıca bir restorana vereceğiniz beyti fiyatına, evinizde rahatlıkla daha fazlasını yapabilirsiniz. Hem de kendi bildiğiniz etle ve malzemelerle.

Yapmanız gereken bu malzemeleri hazırlamak ve mutfağa geçmek. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

400gramkıyma
1adetyumurta
1paketköfte baharı
1/2çay bardağıgaleta unu
1/2çay bardağısu
1adetyufka
1/4gramtereyağı
1tutammaydanoz

Beyti Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Sırf tereyağı sürerseniz çok kıtır oluyor. Bunu önlemek adına ben tereyağı ile sıvı yağı karıştırarak yufkaya sürüyorum. Böylece lezzeti daha da ortaya çıkıyor.

Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak köftemizi hazırlayalım. Bir kaba kıymayı alın üzerine malzemeleri ekleyip yoğuralım.
Yufkamızı ikiye bölelim yoğurduğumuz köftelerden irice alalım uzunlamasına ve ince olacak şekilde şekil verelim. Bu işlemi köftemiz bitene kadar yapalım.
Köfteyi yağlı fırın tepsisine yerleştirip 15 dk pişirip fırından alalım.
Yufkamızı erimiş tereyağ ve sıvı yağ karışımıyla yağlayalım ve köftelerimizi koyalım önce yanlardan kapatalım ve rulo şeklinde saralım.
Fırınımızı fanlı ayarda 190 getirelim.
Köfteli rulomuzu verev keselim. Üzerine yağını sürüp üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
Diğer taraftan sosumuzu ocağa alıp pişirelim.
Pişen köftelerimizi servis tabağına alıp üzerini maydanoz ile süsleyelim. Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun