Beyaz peynirli meze, rendelenmiş beyaz peynirin, baharatlar, ezilmiş sarımsak, ceviz içi ve salçalar ile karıştırılması sonucu elde edilen, top şekli verilerek servis edilen bir meze türü. Soğuk olarak tüketilir ve bekledikçe lezzeti artar.
Yoğun aromalı salçalarla birleşen peynirin o tanıdık tadı, cevizle zenginleşen dokusu ve taze otların ferahlığı, sofraya sıcak bir samimiyet taşıyacak. “Az malzemeyle çok lezzet” arayanların gözdesi olacak kendisi. Beyaz peynirli meze tarifi, birkaç temel malzemenin maharetle bir araya geldiğinde nasıl görkemli bir sonuç verebileceğinin kanıtı gibidir de diyebiliriz aslında. Üstelik yapımı son derece pratik!
Tuzlu peynirin salçayla buluştuğu bu meze, damakta hafif bir is tadı bırakan biber salçası, iç ısıtan kekik, nane ve sarımsağın güçlü dokunuşu sizi mest edecek. Haydi mutfağa...
Beyaz Peynirli Meze Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0