Merhaba sevgili ebeveynler. Bebeğimin diş çıkarma döneminde bundan başka bir şey yemediği zamanlar oldu. Şifa gibi geliyordu bu dört kaşık çorbası, çok severek içiyordu. Gerçekten çok lezzetli oluyor, ben de onunla beraber içiyordum. Sizinle de paylaşmak istedim. Bebeklerimize şifa olsun.
Bakliyat Zengini:
Bebekler İçin Dört Kaşık Çorbası Tarifi
11 Kasım 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bebekler İçin Dört Kaşık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Dört kaşık çorbası için:
- 1tatlı kaşığıbasmati pirinç
- 1tatlı kaşığıbulgur
- 1tatlı kaşığıkırmızı mercimek
- 1tatlı kaşığıyeşil mercimek
- 2su bardağıtavuk suyu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığınane
Dört kaşık çorbasının meyanesi için:
- 1adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığı (tepeleme)yoğurt
- 1tatlı kaşığıun
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Bebekler İçin Dört Kaşık Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Tavuk suyu yerine et suyu da kullanabilirsiniz. Yoğurdun kesilmemesi çok önemli o yüzden kaynayan su ile alıştırma yapmaya özen gösterin.
Bebekler İçin Dört Kaşık Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dört kaşık çorbası için önce küçük boy bir tencereye bakliyatları ekleyip güzelce yıkayıp süzelim. Üzerine 2 su bardağı tavuk suyunu ekleyip ocağa kaynamaya bırakalım.
- Bakliyatlar iyice yumuşayana kadar orta ateşte kaynatalım. Bir yanda da meyanemizi hazırlayalım.
- Yoğurt, yumurta sarısı, un ve zeytin yağını pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım. Kaynayan sudan bir kepçe yardımıyla meyanenin içine döküp alıştırma yapalım ki yoğurt kesilmesin.
- Bakliyatlar içice yumuşadıysa ocağın altını kısıp yavaş yavaş meyanemizi içine dökelim. Dökerken de bir çırpıcı yardımıyla karıştırmaya devam edelim. İyice karıştırınca ocağı yine orta ateşe alalım.
- Çorbamız orta ateşte kaynayınca altını kısıp kıvam alana kadar kısık ateşte pişirelim. Son olarak nanemizi de ekleyelim ve ocağın altını kapatalım. Dört kaşık çorbası hazır. Miniklerimize afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0