Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
X

"Dimes" gizli komutunu söyleyerek, Dimes’ten gizli hediye kutusu kazandınız. Tek yapmanız gereken aşağıdaki iletişim bilgilerini doldurmak. Tebrikler!

Böreğin En Pratik ve Lezzetli Hali:

Tavuklu Milföy Böreği Tarifi

Böreğin En Pratik ve Lezzetli Hali:

Tavuklu Milföy Böreği Tarifi

Tavuklu Milföy Börek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Dimes

Hayata Başka Bak!
220TAKİPÇİ
433İÇERİK

Börek hazırlamanın en kolay yolu nedir? Yufka kullanarak yapmak ya da hep hamur hazırlayıp açmakla mı uğraşmak gerek? Hele ki çıtır çıtır bir kıvam istiyorsak özellikle yağlı bir hamur hazırlayıp dinlendirmek ve tek tek açmak mı lazım? Tabii ki bunları yapabiliriz ama en kolay yol hiç şüphesiz milföy hamurundan başkası değil.

İçine koyduğumuz tavuk ve garnitür, börek keyfinize farklı bir tat katacak. 10 dakika içerisinde hazırlayıp sunabileceğiniz farklı bir börek tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Çayları hazırlayın, müthiş bir lezzet geliyor...

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 paket
    milföy hamuru
  • 2 yemek kaşığı
    sıvı yağ
  • 1 adet
    kırmızı biber
  • 1 su bardağı
    haşlanmış bezelye
  • 500 gram
    tavuk göğsü
    (kuşbaşı doğranmış)
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    kimyon
  • 1 çay kaşığı
    tuz

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı
    çörek otu
  • 1 adet
    yumurta sarısı

Püf Noktası

Dilerseniz içerisine farklı sebzeler de ilave edebilir, o şekilde lezzetlendirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye sıvı yağ ve tavuk etini koyun, tavuklar suyunu salıp, çekene kadar kavurun.

  2. Biberleri çekirdek kısımları dışında küp şeklinde doğrayın. Ardından tencereye ekleyin. Biberler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.

  3. Haşlanmış bezelyeleri ekleyin ve dilediğiniz baharatlar ile lezzetlendirin. Ocağın altını kapatın ve bir kenarda soğuması için dinlendirmeye bırakın.

  4. Milföy hamurunun içerisine soğumuş olan iç harçtan ekleyin ve dilediğiniz şekli vererek, milföyü kapatın. (Kare veya üçgen olabilir)

  5. Milföy hamurunun üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Böreklerin üzeri kızarınca fırında alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?