Ballı Hardallı Fırın Patates Tarifi
Hayran Kalacaksınız:

Ballı Hardallı Fırın Patates Tarifi

31 Temmuz 2024
Tarif Defterime
Ekle

Ballı hardallı fırında patates tarifi benim en favori tariflerimden biri. Tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel uyumunu bir araya getiriyor. Hazırlaması son derece pratik olan bu tarif, çıtır dışı ve yumuşacık içiyle patates sevenlerin favorisi olacak. 

Limonun ferahlatıcı aroması ve sarımsağın yoğun lezzeti, ballı hardal sosuyla birleşerek patatesleri bambaşka bir seviyeye taşıyor. Fırında pişen patatesler, dağ kekiği ile tatlandırılarak hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir lezzet sunuyor.

Özellikle et yemeklerinin yanında harika bir garnitür olarak servis edebileceğiniz bu tarif, sofralarınıza farklı bir dokunuş katacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

53 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ballı Hardallı Fırın Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 8adetpatates
  • 2yemek kaşığıhardal
  • 3yemek kaşığıbal
  • 3adetlimon
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 10dişsarımsak
  • 5daldağ kekiği
nasil-yapilir

Ballı Hardallı Fırın Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup iri elma dilim şeklinde kesin. Soğuk su dolu tencereye koyup üzerine bolca tuz ekleyin. tencereye ocağa alıp yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynama başladıktan sonra 10 dakika patatesleri haşlayıp süzün.
  2. Patatesler haşlanırken bir kasede hardal, bal, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi çırparak karıştırıp sos haline getirin.
  3. Sıcak patatesleri fırın tepsisine alıp üstlerine sosu, ince dilimlenmiş sarımsakları ve teze kekikleri koyup harmanlayın.
  4. Patatesleri önceden ısıtılmış 190-200 derecelik sıcak fırında dışları renk alana kadar 30-35 dakika pişirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

1

hesap0988 Eylül 2024 08:34
Bal, pekmez gibi fruktoz içerikli gıdaların pişirilmesi sağlıklı değil. Belki araştırıp sonraki tariflerinizi ona göre düzenlemek istersiniz
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?