Herkesin Ağzına Layık:

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi

Name: Bal Kabaklı Cheesecake
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

28 Aralık 2022

Tarif Defterime
Ekle

Her yıl 31 Ekim’de Avrupa ve Amerika’da kutlanan görkemli bir bayram olan Halloween (Cadılar Bayramı) gelmiş çatmış haber vereniniz yok. Kutlamaları boş verin siz, doyasıya bal kabağı yemek için bal kabaklı cheesecake tarifini mutfağınıza sokun. Eğlencesi yüksek bu günün tadını tatlı tatlı çıkartın.

Dilim dilim bal kabaklarını su ve toz şeker ilavesiyle pişirin. Yulaflı bisküvileri un haline getirip eritilmiş tereyağı, ceviz içi ve tarçınla hamur haline getirdikten sonra kelepçeli kek kalıbının tabanına yayın. Mikser yardımıyla, dikkatli bir şekilde kremasını hazırlayın. Püre haline getirdiğiniz bal kabaklarını kremayla karıştırıp taban üzerine serin, tatlınızı fırınlayın. Dinlendirdikten sonra dilimleyerek sevdiklerinizle paylaşın.

Tatlı Tarifleri,Bal Kabağı Kullanılan Tatlı Tarifleri,Meyveli Tatlı Tarifleri,Bal Kabaklı Farklı Tarifler,Bal Kabağı İle Yapılan Değişik Tarifler

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Bal kabağı püresi:

200grambal kabağı
1su bardağıtoz şeker
1çay bardağısu

Cheesecake tabanı için:

2paketyulaflı bisküvi
100gramtereyağ

Peynirli kısım için:

3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
400gramlabne peyniri
1kutukrema
1yemek kaşığıun
1paketvanilin

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri rondodan gecerek toz haline getirin.
İçine erimiş tereyağını da ilave ederek kelepçeli kalıbın zeminine düzgünce yerleştirin. Düzgün olması için bardağın tersiyle üstüne bastırın ve düzleştirin. Kalıbı buzdolabına kaldırın.
Yumurta ve şekeri yüksek devirde çırpın. İçine krema ve peyniri ilave ederek çırpmaya devam edin.
Son olarak un ve vanilya ilave ederek düşük devirde çırpın.
Kalıbınıza alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirin. Pişerken fırının zemine ısıya dayanıklı bir kasede su koyun ki cheesecake çatlamasın.
Kabaklı kısım için; kabakları minik minik parçalara bölün. Üzerine seker ve suyu koyup pişmeye bırakın.
İyice piştiğinde blendırdan geçirin, pürüzsüz olmasını sağlayın.
Cheecake'i fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin.
Bal kabaklı katmanı cheesecake'in üzerine yayın.
Bir gece dolapta bekleterek servis yapın.
Afiyetler olsun!

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi

Bir gün önceden bal kabaklarının üzerine toz şeker ekleyip suyunu salması için beklettikten sonra da pişirebilirsiniz.Şerbet karışımında pişirdiğiniz bal kabağı dilimlerini cheesecake tabanı üzerine yerleştirip üzerini krema karışımıyla kaplayarak da bal kabaklı cheesecake hazırlayabilirsiniz.