Çatlamaz:

Vişneli Cheesecake Tarifi


Çatlamayan, tam ölçülü ve davet sofralarınıza çok yakışacak bir tatlı tarifi geliyor. Vişneli bu cheeesecake evde sık sık yapacağınız tariflerden olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Vişneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 200gramyulaflı bisküvi
  • 60grameritilmiş tereyağı
  • 1/2su bardağıfındık

Hamuru için:

  • 600gramlabne peyniri
  • 400mililitrekrema
  • 1su bardağışeker
  • 3adetyumurta
  • 3yemek kaşığınişasta
  • 1paketvanilya
  • 1/2adetlimonun suyu

Sosu için:

  • 300gramdondurulmuş vişne
  • 5yemek kaşığışeker
  • 1su bardağısu
  • 2yemek kaşığınişasta

Vişneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 25 cm’lik kelepçeli kek kalıbına pişirme kağıdı yanlara ve alta olacak şekilde yerleştirilir.
  2. Tabanı için rondodan geçirilmiş büskivi, fındık ve eritilmiş tereyağı karıştırılıp tabana yayılır ve bardak yardımıyla bastırılır. 15 dakika buzdolabında bekletilir.
  3. Hamuru için labne, krema ve şeker mikserler çırpılır.
  4. Yumurta, vanilya, limon suyu ve nişasta da eklenip çırpılır. Dolaptan çıkarılan büsküvili tabana taban hamuru dökülür.
  5. Fırın tepsisine ılık su döküp önceden ısıtılan 180 derece fırında 10 dakika pişirilir.
  6. Daha sonra 160 dereceye düşürüp 50 dakika daha pişirilir. Piştikten sonra fırın derecesi kapatılıp 1 saat fırın kapağını açmadan bekletilir.
  7. Bu sırada sos hazırlanır. Sos için tencereye vişne, şeker ve su ilave edilir. Yarım çay bardağı suda çözdürülmüş nişasta eklenir. Kıvam alana kadar pişirilir.
  8. Hazırlanan sos soğuyan cheesecake üzerine dökülür. 1 gece buzdolabında bekletilir.
  9. Servise hazırdır, afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Vişneli Cheesecake Tarifinin Servis Önerisi

İsteğe bağlı olarak cheesecake servis yapılırken vişne, nane yaprağı ve toz Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?