İçi Yumuşacık:

Bademli Vişneli Crumble Kek Tarifi


Fotoğrafını çekerken gerçekten çok zorlandığım, kendimi çok zor tuttuğum bir kek oldu...

Dışı çıtır, içi yumuşacık bir kek... Bademli vişneli crumble kek şimdiye kadar yaptığınız tüm kek tariflerini size unutturmaya kararlı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Bademli Vişneli Crumble Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 3adetbüyük boy yumurta
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıkefir
  • 1su bardağışeker
  • 1su bardağıbadem unu
  • 2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 1çay bardağıbeyaz damla çikolata
  • 12-15adetvişne

Üzeri için:

  • 50gramun
  • 50gramsoğuk tereyağı
  • 1yemek kaşığışeker

Bademli Vişneli Crumble Kek Tarifinin Püf Noktası

Crumble yaparken elin ısısıyla yağın çok erimemesi gerekiyor. Bu sebeple çok yoğurmuyoruz.

Bademli Vişneli Crumble Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları şeker ile birlikte şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
  2. Yağı ve kefiri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Badem ununu ekleyip son kez çırpıyoruz.
  4. Unu eleyerek vanilya ve kabartma tozu ile ayrı bir kapta karıştırıyoruz.
  5. Sıvı haldeki karışımımıza unlu karışımı 2 parti halinde spatula ile alttan üste doğru karıştırarak ekliyoruz.
  6. Vişneleri 1 yemek kaşığı un ile karıştırıp kek karışımına ekliyoruz.
  7. Damla çikolatayı da ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
  8. Yağladığımız ya da yağlı kağıt serdiğimiz baton kek kalıbına döküyoruz.
  9. Crumble için unu, tereyağını ve şekeri bir kaba alıyoruz. Elimizle hamur küçük topaklar halini alana kadar karıştırıyoruz.
  10. Hazırladığımız crumble'ı kekimiz üzeri kaplanacak şekilde elimizle serpiyoruz. 180 derece fırında alt rafta yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Çıkartmadan önce kürdanla ortasından kontrol ediyoruz. Kürdan temiz çıkıyor ve kekin üzeri kızardıysa fırından alınabilir.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

vanillandcoco
Yoğun stresten mutfağa kaçıp huzuru arayan amatör bir ruh... Tam bir işkolik... ...
Devamını okuyun
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?