Misket köftelerin sebzelerle buluştuğu, enfes sosuyla damaklarda unutulmaz tatlar bırakan geleneksel bir Türk yemeğine ne dersiniz?
Kebap tarifleri arasında doyuruculuğu ile öne çıkan avcı kebabı, akşam yemeklerinde ve misafir ağırladığınız sofralarda vazgeçilmez olacak.
Özenle pişirilen köftenin; patates, havuç ve baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanan bu kebap, fırında veya ocakta kolayca hazırlanabilir.
Anadolu’nun tadını sofralarınıza taşımak için mufağa alalım sizleri.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Avcı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Avcı Kebabı Tarifinin Püf Noktası
Köftelerin daha aromatik ve yumuşak olması adına dilerseniz dana eti yerine kuzu eti tercih edebilirsiniz. Sebzelerin eşit pişmesi için hepsini benzer büyüklükte doğramaya çalışın deriz.
Avcı Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Avcı Kebabı Tarifinin Pişirme Önerisi
Avcı kebabını fırında hazırlıyorsanız, üzerini yağlı kağıtla kapatarak da pişirebilirsiniz. Böylece köfte ve sebzeler yumuşak kalacaktır.
Avcı Kebabı Tarifinin Servis Önerisi
Avcı kebabı, sıcak olarak geniş tabaklarda servis edilebilir. Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile harika olabilir.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Geleneksel Bir Lezzet: Avcı Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!