Aşure Kurabiyesi Tarifi

Aşure kurabiyesi, geleneksel aşure tatlısının içerisindeki incir, kayısı, üzüm ve hurma gibi malzemelerin, kıyır kıyır bir hamurla buluşturulduğu bir hamur işi kurabiye türü. Aşure yaptıktan sonra kalan malzemelerle hazırlanıyor çoğu zaman, adı da buradan geliyor. Birleştiriciliğin ve bereketin simgesi olan aşurenin lezzet profilini porsiyonluk forma taşıyor.

Pişirildikten sonra üzerine gezdirilen pekmez dokunuşuyla klasikleşmiş kolay kurabiye tarifleri arasından sıyrılıyor da diyebiliriz onun için. Kimi zaman telaşlı misafir hazırlıklarında, kimi zaman ise sevdiklerinize özenle kurduğunuz o görkemli bayram tatlıları sofralarında ona yer verebilirsiniz.

Çay bardaklarının ince belli zarafetine eşlik edecek en güzel tatlı tarifleri ve hamur işleri arasında olan tarifimize alalım sizi.