Kaşık Kaşık İçilir:

Arpa Şehriyeli Çorba Tarifi

Name: Arpa Şehriyeli Çorba
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

06 Mart 2023

Tarif Defterime
Ekle

Klasiklerden vazgeçemeyenler için bu kez arpa şehriyeli çorba tarifimiz geliyor. Et ya da tavuk suyu ilavesi olmadan, kavrulan şehriyelerden lezzetini alan çorbamız üstelik hem besleyici hem de yapılışı çok pratik.

Evdeki malzemelerle şipşak hazır olacak çorba tarifimizin yanında et ve tavuk yemekleriniz nefis bir uyum içinde eşlik edecek. Şimdiden afiyet olsun!

Arpa Şehriye Salatası,Şehriye Salatası,Şehriyeli Tarifler,Arpa Şehriye Çorbası,Çorbalar

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Arpa Şehriyeli Çorba Tarifi İçin Malzemeler

1/2su bardağıarpa şehriye
1yemek kaşığıtereyağı
6su bardağısıcak su
1çay kaşığıtuz

Terbiyesi İçin:

5yemek kaşığıyoğurt
1adetyumurta sarısı
1su bardağısu
1yemek kaşığıun
1çay kaşığıtuz

Arpa Şehriyeli Çorba Tarifinin Püf Noktası

Et ya da tavuk suyu ilave etmek için sıcak suyu miktarı kadar ekleyebilirsiniz.

Arpa Şehriyeli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye arpa şehriyeleri ve tereyağını alıp kısık ateşte şehriyeleri kavurun.
Ardından üzerine sıcak suyunu ilave edip 5 dakika pişirin.
Terbiyesi için yumurta sarısı, yoğurt, su ve tuzu bir kasede çırpın.
Çorbanın suyundan birer kaşık terbiye karışımına ekleyip hızlıca karıştırın.
Ardından tüm karışımı çorbaya yavaş yavaş ekleyip sürekli olarak karıştırın.
Çorbayı kaynamaya bırakın.
Son olarak servis öncesinde arzuya göre üzerine baharatlı tereyağı kızdırıp dökebilirsiniz. Afiyet olsun!