Şekli Mutluluk Veren:

Armut Kurabiye Tarifi

Name: Armut Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

31 Ocak 2019

Tarif Defterime
Ekle

Ağzınızda kıyır kıyır dağılan, şekli ve görüntüsüyle hayranlık uyandıran, çay saatlerinize seviye atlatacak, çocukların ise bayılacağı bir kurabiye: Armut Kurabiye. Yapılışı pratik, malzemeleri evde bulunan malzemelerden, sadece ıspanak püresi ekleyerek bambaşka bir hale bürünen, armut şekli ile de keyif uyandıran bir kurabiye.

Ispanak püresi yerine, rengini vermek için yeşil gıda boyası da kullanabilirsiniz, ancak o zaman daha parlak bir yeşil renk elde edersiniz. Tercih tamamen size kalmış. Haydi demlensin çaylar, yanında bu nefis armut kurabiyeleri yemek için de sizi mutfağa allım. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Armut Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125gramtereyağı veya margarin
4yemek kaşığıpudra şekeri
1adetyumurt sarısı
20adetıspanak yaprağı
1paketvanilin
2,5su bardağıun
12adetkaranfil

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Armut Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Renginin yemyeşil olmasını istiyorsanız içerisine 1 damla gıda boyası da ilave edebilirsiniz.

Armut Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanak püresi için; 20 dal ıspanağı güzelce yıkayın ve üstüne geçecek kadar su doldurup, ocağın altını açın. Ispanaklar yumuşayınca suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra el blenderi ile çekerek ya da bir tel süzgeçten geçirerek, püre haline getirin.
Margarin (veya tereyağı), yumurta sarısı ve pudra şekerini derince bir kaba alıp, mikserle köpürene kadar çırpın.
Ardından diğer malzemeleri ve ıspanak püresini ilave edin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle armut şekli verdikten sonra, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
Üstlerine sap şeklinde olması için karanfilleri batırın ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyin ve servis edin.