Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sütlü Tatlıların En Havalısı:

Prenses Tacı Tarifi

Sütlü Tatlıların En Havalısı:

Prenses Tacı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Gösterişli ve iştah açan görüntüsüyle gerçekten bir prenses tacı kadar cezbedici olan bu tatlıyı, başınıza takamayacak da olsanız, afiyetle midenize indireceğinize eminiz. Özellikle hep aynı klasik sütlü tatlıları tüketmekten sıkılanlardansanız bu tatlıyı çok seveceğinizden eminiz. Karşınızda: Prenses tacı tarifi!

Üstünde meyveli, harika bir puding, altında enfes sütlü bir muhallebi, şekli şemaili zaten müthiş, en güzel sofralarınızda kendinden bahsettirmek için sizi bekliyor. Üstündeki meyveli kısmı, mevsime ve damak zevkinize göre çeşitlendirip, dilerseniz çilekli, dilerseniz vişneli ve isterseniz de bizim gibi portakallı yapabileceğiniz bu güzellik için daha fazla beklemeye gerek yok sanıyoruz. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Prenses Tacı Tarifi İçin Malzemeler

    Portakallı kısmı için:

  • 3 su bardağı
    taze sıkılmış portakal suyu
  • 4 yemek kaşığı
    mısır nişastası
  • 1 çay bardağı
    toz şeker

    Muhallebisi için:

  • 1 litre
    süt
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 3 yemek kaşığı (tepeleme)
    un
  • 3 yemek kaşığı (tepeleme)
    nişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 2 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1 paket
    vanilya

Prenses Tacı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Portakalların suyunu sıkın ve hazırladığınız 3 su bardağı portakal suyunu, tel bir süzgeçten geçirerek güzelce süzün.

  2. Süzdüğünüz portakal suyunu bir tencereye alın içerisine nişasta ile şekeri ilave ettikten sonra güzelce karıştırın, ocağın altını açın ve sürekli karıştırarak, koyulaşana dek yaklaşık 5 dakika pişirin.

  3. Dilediğiniz bir kek kalıbının içini ıslatın ve hazırladığınız portakallı karışımı kalıba dökün. Oda ısısına geldikten sonra buzluğa kaldırın.

  4. O birazcık donarken, siz de muhallebisini hazırlayın. Muhallebisi için gerekli olan malzemeleri vanilya ve tereyağı hariç, bir tencereye alın, güzelce karıştırın ve ocağın altını açın.

  5. Sürekli karıştırarak, koyulaşana dek yaklaşık 10 dakika pişirin.

  6. Ocağın altını kapatın, tereyağı ve vanilyayı da ekleyin ve tereyağı eriyene dek ocağın altı kapalı bir şekilde güzelce karıştırın.

  7. Kalıbı buzluktan alın ve hazırladığınız muhallebiyi üstüne dökün.

  8. Oda ısısına geldikten sonra streç filmle sarın ve buzdolabında bir gece dinlendirin.

  9. Ertesi gün kalıbı bir servis tabağına ters çevirin, dilediğiniz gibi süsleyin ve dilimleyerek servis edin.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?