Kıyır Kıyır Yemelik:

Sodalı Kuru Gevrek Tarifi

Kıyır Kıyır Yemelik:

Sodalı Kuru Gevrek Tarifi

https://yemek.com/tarif/sodali-kuru-gevrek/ | Sodalı Kuru Gevrek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
7642 takipçi693 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yemek Yolculuğu
Ocak 4, 2016
20 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 7, 2016
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 1, 2017
15 dakika
5
Şevval Evin Alacan
Şubat 20, 2019
15 dakika

İçerisindeki soda ile, adeta efsaneye dönüşen bir hamur. Pişerken fırından etrafa yayılan kokular karnınızı acıktırmaya yetecek. Çay saatine anlam katan, herkesin sevgilisi olacak kadar leziz bir güzellik.

Kıyır kıyır ağızda dağılıyor ve yapılışı inanılmaz pratik. Bekleme süresi yok, kabardı kabarmadı derdi yok. En acemisinden en profesyoneline herkesin rahatlıkla pişirip, gönül ferahlığı ile ikram edebileceği, nefis bir gevrek.

Haydi afiyet, bal, şeker olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sodalı Kuru Gevrek Tarifi İçin Malzemeler

  • 60 gramtereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1.5 yemek kaşığıyoğurt (oda ısısında olmalı)
  • 1/2 şişemaden sodası
  • 1/2 paketkabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1 silme tatlı kaşığıtuz
  • 1 adetyumurta akı
  • 2 su bardağıun
  • 1 adetyumurta sarısı(üzeri için)

Sodalı Kuru Gevrek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri karıştırın, unu yavaş yavaş ilave ederek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

  2. Hazırladığınız hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde uzatın.

  3. Ardından istediğiniz gibi şekillendirin.

  4. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin. Ilık olarak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?