Kıyır Kıyır Yemelik:

Sodalı Kuru Gevrek Tarifi

Name: Sodalı Kuru Gevrek
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 18
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

28 Ocak 2019

Tarif Defterime
Ekle

İçerisindeki soda ile, adeta efsaneye dönüşen bir hamur. Pişerken fırından etrafa yayılan kokular karnınızı acıktırmaya yetecek. Çay saatine anlam katan, herkesin sevgilisi olacak kadar leziz bir güzellik.

Kıyır kıyır ağızda dağılıyor ve yapılışı inanılmaz pratik. Bekleme süresi yok, kabardı kabarmadı derdi yok. En acemisinden en profesyoneline herkesin rahatlıkla pişirip, gönül ferahlığı ile ikram edebileceği, nefis bir gevrek.

Haydi afiyet, bal, şeker olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Sodalı Kuru Gevrek Tarifi İçin Malzemeler

60gramtereyağı (oda sıcaklığında)
1/2çay bardağızeytinyağı
1.5yemek kaşığıyoğurt (oda ısısında olmalı)
1/2şişemaden sodası
1/2paketkabartma tozu
1tatlı kaşığıtoz şeker
1silme tatlı kaşığıtuz
1adetyumurta akı
2su bardağıun
1adetyumurta sarısı(üzeri için)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sodalı Kuru Gevrek Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç tüm malzemeleri karıştırın, unu yavaş yavaş ilave ederek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde uzatın.
Ardından istediğiniz gibi şekillendirin.
Üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin. Ilık olarak servis edin.