TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Hamurunda Sevgi Var:

Tarçınlı Kalp Kurabiye Tarifi

Hamurunda Sevgi Var:

Tarçınlı Kalp Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/tarcinli-kalp-kurabiye/ | Tarçınlı Kalp Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Bir tutam sevgiyle kapatırız tüm tarifleri. Çünkü içine sevgi girmeyen her şey biraz eksiktir aslında. İçine sevgi giren şeylerin tadı da hep daha bir başkadır, tadı damakta kalır, asla unutulmaz...

Sevdiklerinize sevginizi anlatmak için kurabiyeden yardım alın bugün. Her malzemeyi koyuşunuzda ona olan hislerinizi, yaşadığınız mutlu anları, gülümsemelerinizi hatırlayın. Sabır ve emekle yoğurun hamurunu. Sevgi zaman da ister. Tadının güzelleşmesi için de dinlendirin biraz onu. Dinlendirin ki daha da güzelleşsin, tüm tatları yerli yerine otursun.

Ardından kalbinizin şeklini verin onlara. Artık pişme zamanı. Yakmadan, tam kıvamında pişsinler. Kokusunun huzuru sarsın her yeri. Her ısırıkta aşkı, sevgiyi, mutluluğu hatırlatsın bu kurabiye. İçinde emeğiniz olsun, duygularınızla lezzetlensin.

Sevdiğinize verebileceğiniz en güzel hediye, mis kokulu kurabiyelerle dolu bir kutu olsun bugün.

Malzeme listenize siz bir tutam sevgiyi de ekleyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Tarçınlı Kalp Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 120 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1 tatlı kaşığıbal
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 adetyumurta
  • 2 + 1/4 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 1,5 çay kaşığıtarçın
  • 1/2 çay kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 1/2 çay kaşığıtoz zencefil

Tarçınlı Kalp Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Toz şeker, yumurta ve tereyağını krema kıvamına gelene kadar ve toz şeker içinde eriyene kadar çırpın. Oda ısısında dinlenmiş bir tereyağı kullanın. Tarçın, zencefil gibi aromaları dilediğiniz şekilde arttırıp azaltabilirsiniz. Kurabiyeyi dolabınızda dinlendirin mutlaka. İmkanınız varsa 1 gece dinlendirmek daha lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlayacaktır. Unu çok kontrollü bir biçimde ilave edin. Böylelikle az gelirse ekleme ihtimalini arttırsınız, çok gelme ihtimalini önlersiniz.

Tarçınlı Kalp Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, toz şeker, bal ve tereyağını bir kabın içine alın.

  2. Mikser yardımıyla krema kıvamı olana kadar çırpın.

  3. Un hariç tüm malzemeleri ilave edin.

  4. Unu da kontrollü bir şekilde ilave ederek yoğurmaya başlayın.

  5. Elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilave edin. Bu kıvamı yakaladığınızda un eklemeyi bırakın.

  6. Elde ettiğiniz hamuru streç filme sarın.

  7. Buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin.

  8. Un serpilmiş bir tezgahın üzerine hamurunuzu alın.

  9. Oklava yardımıyla 2 cm kalığınlığında olacak şekilde açın.

  10. Kalp şeklindeki kurabiye kalıplarıyla parçalar çıkarın.

  11. Pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisinin üzerine alın.

  12. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin.

  13. Çıkarıp oda ısısında dinlenmeye  bırakın. Ardından afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?