Name: Akşamüstü Kurabiyesi
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Bu kurabiyeyi anlatmaya kelimeler bulamadım. Bu kadar basit, kısa sürede yapılan ve aşırı lezzetli bir kurabiye görmediniz. Siz akşamüstü çayınızı demleyene kadar hazır olan bir kurabiye tarifi geldi.

NiloButikPasta

ÜYE

✨My way
🍭Culinary Arts
🧁Pastry Chef
👩🏻‍🍳En gizli malzeme aşk’tır.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Akşamüstü Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı un (320 gram)
2 adet yumurta
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
7 çorba kaşığı şeker
1 paket sütlü çikolata (80 gram)
1/2 tatlı kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet portakal kabuğu rendesi
2 avuç kavrulmuş fındık
1 tutam tuz

Akşamüstü Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkınca kurabiyelerin yanına çay ya da kahve yapıp afiyetle tüketiniz.

Akşamüstü Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırın 180 derecede ısınsın. O ısınmadan kurabiye hazır olacak!
Şekeri çeyrek portakal kabuğunun rendesiyle ovalayın, kokusu çıksın, oda sıcaklığında tereyağıyla çırpın 2 dakika kadar. Teker teker yumurtaları ekleyip karıştırın, en son tarçın, tuz, kabartma tozu ve unu ekleyip bir tur daha karıştırın, fazla değil.
Fındığı kavurun, kokusu çıksın sonra dövüp onu da atın içine. Sütlü çikolatayı minik şekilde doğrayın içine karıştırın, hazır olan kurabiyeleri yuvarlayın, yağlı kağıt serili tepsiye sıralayın, hiç bekletmeden fırına atın 10 ya da 12 dakika pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?