Köpüksü kıvamıyla ve yoğun çikolata tadıyla tatlı ihtiyacınızı giderecek bir tarif mousse pasta. Çikolata aşkına buyurun mutfağa.
Mousse Pasta Tarifi
Mousse Pasta Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
7 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Mousse Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 180 gramkuvertür çikolata
- 1 paketkrema
- 1 paketkrem şanti
- 1 su bardağısüt
Mousse için:
- 1 adetyumurta
- 1 su bardağıun
- 3 yemek kaşığışeker
- 3 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 su bardağısüt
- 2 yemek kaşığıkakao
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
Pankek için:
Mousse Pasta Tarifinin Püf Noktası
Kremayı ısıtırken kısık ateşte ısıtmaya özen gösterin aksi takdirde krema kesilebilir. Pastanızı dolapta ne kadar soğutursanız tadı o kadar güzel olacaktır.
Mousse Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Pankek için yumurta ve şekeri bir süre çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyip kıvam alana kadar karıştırın ve kullanacağınız kase boyutunda tavaya hamurdan alın ve pişirin.
Sos tenceresine kremayı alın ve kaynama noktasına getirin ardından altını kapatın ve kuvertür çikolatayı ekleyin. Buzdolabına koyup soğuması için bekleyin.
Krem şanti için süt ve toz krem şantiyi çırpın ardından soğuyan ganajla birlikte düşük devirde krema kıvamına gelene dek çırpın.
Kullanacağınız kaselerin tabanını streç filmle kaplayın ve kasenin 3/2'sini mousse ile doldurun. Üzerine pankeki koyun ve streç filmi üzerine kapatın ve bu şekilde dolapta soğumaya bırakın. Afiyet olsun.:)
