Köpüksü kıvamıyla ve yoğun çikolata tadıyla tatlı ihtiyacınızı giderecek bir tarif mousse pasta. Çikolata aşkına buyurun mutfağa. 
Çikolata Aşkına:
Mousse Pasta Tarifi
09 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Mousse Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Mousse için:
- 180gramkuvertür çikolata
- 1paketkrema
- 1paketkrem şanti
- 1su bardağısüt
Pankek için:
- 1adetyumurta
- 1su bardağıun
- 3yemek kaşığışeker
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 2yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Mousse Pasta Tarifinin Püf Noktası
Kremayı ısıtırken kısık ateşte ısıtmaya özen gösterin aksi takdirde krema kesilebilir. Pastanızı dolapta ne kadar soğutursanız tadı o kadar güzel olacaktır.
Mousse Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pankek için yumurta ve şekeri bir süre çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyip kıvam alana kadar karıştırın ve kullanacağınız kase boyutunda tavaya hamurdan alın ve pişirin.
- Sos tenceresine kremayı alın ve kaynama noktasına getirin ardından altını kapatın ve kuvertür çikolatayı ekleyin. Buzdolabına koyup soğuması için bekleyin.
- Krem şanti için süt ve toz krem şantiyi çırpın ardından soğuyan ganajla birlikte düşük devirde krema kıvamına gelene dek çırpın.
- Kullanacağınız kaselerin tabanını streç filmle kaplayın ve kasenin 3/2'sini mousse ile doldurun. Üzerine pankeki koyun ve streç filmi üzerine kapatın ve bu şekilde dolapta soğumaya bırakın. Afiyet olsun.:)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0