Damakta unutulmayacak lezzetle kendini şımartmak isteyenlere ıslak kurabiye tarifi. Yanında bir çayla afiyetle yemelik bu kurabiyeyi sakın kaçırmayın.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Brownie Tadında Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için:
1 su bardağı
su
1 su bardağı
toz şeker
Kurabiye için:
125 gram
oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı
pudra şekeri
1 çay bardağı
sıvı yağ
1 paket
vanilin
1 paket
kabartma tozu
1 adet
yumurta
3 su bardağı
un
3 yemek kaşığı
kakao
Brownie Tadında Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak kurabiyenin şerbetiyle başlayalım. Tencereye su ve şekeri alarak karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. 5-6 dakika kaynattıktan sonra içerisine bir tarçın kabuğu ekleyip soğuması için ayrı kaba alalım.
Kurabiye hamuru için yoğurma kabına tüm malzemeleri alalım. Unu azar azar ilave ederek karıştırmaya başlayalım.
Toparlanan hamuru pişirme kağıdına ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak şekillendirelim. Yaklaşık olarak 30 adet kurabiye çıkıyor.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeler biraz soğuduktan sonra şerbet içerine batırıp servis tabağına dizelim. Üzerlerini süslemek için ceviz kullanabilirsiniz. Afiyetler olsun.
Sennur Sinan