https://yemek.com/tarif/200-gram-kiymayla-patates-musakka/ | 200 Gram Kıymayla Patates Musakka Tarifi
Ekonomik Lezzet:

200 Gram Kıymayla Patates Musakka Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Devir ekonomi devri dedik sizler için kolları sıvadık. Musakkayı çok az kıymayla, çok kişi doyuracak şekilde hazırladık. Üstelik bu musakka çok hafif! İçinde beşamel sos yok, patatesler de kızartılmadan hazırlanıyor. Hem zamandan hem de bütçeden tasarruf ettiren bu nefis tarifi mutlaka deneyin. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

200 Gram Kıymayla Patates Musakka Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adet büyük boypatates
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 200gramorta yağlı kıyma
  • 1adet orta boysoğan
  • 1dişsarımsak
  • 4adetsivri biber
  • 1,5su bardağıdomates konservesi(ya da 2 adet domates)
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber

Üzeri için:

  • 150gramrendelenmiş kaşar peyniri

200 Gram Kıymayla Patates Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup yuvarlaklar halinde doğrayın. Fırın tepsisine yayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla yağlayıp hafifçe tuzlayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk. pişirip kenara alın.
  2. Kalan zeytinyağını ve tereyağını ocağa alın. Kıymayı kavurmaya başlayın. Renk alıp suyunu çekince sarımsak ve soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.
  3. Salça küp küp kesilmiş konserve domates ve ince kıydığını biberi de ekleyip kavurmaya devam edin.
  4. Domatesler suyunu salıp biberler yumuşayınca ocağı kısık ateşe alın ve tüm baharatları ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp bir 5-6 dk. daha şu şekilde pişirin. Ardından ocaktan alın
  5. Oturtmayı hazırlayacağınız borcamı hafifçe yağlayıp, patateslerin yarısını tabanına dizin. Hazırladığınız kıymalı harcı eşit bir şekilde yayın.
  6. Kalan patatesleri de kıymalı harcın üzerine dizdikten sonra rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpip güzelce dağıtın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 10 dk. ardından sadece ızgara bölümünü açarak7-8 dk. daha pişirin. Üstü kızarınca fırından alın.Afiyetler olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi116 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?