Nohutlar Hazırlansın:

Soslu Falafel Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bugün sosuyla çok lezzetli bir falafel yapacağız. Lübnan mutfağından çıkan bu bakliyat deposu tarifi çok seveceksiniz. Yapımı çok kolay, benden söylemesi. Hadi başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Soslu Falafel Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 2su bardağınohut
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 1/4demetmaydanoz
  • 2yemek kaşığıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1/2yemek kaşığısusam
  • 1/2yemek kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1/2tatlı kaşığıkimyon

Sosu için:

  • 4yemek kaşığı (silme)yoğurt
  • 3yemek kaşığıtahin
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz

Soslu Falafel Tarifinin Püf Noktası

Nohutları asla haşlamıyoruz, sadece 1 gece suda bekletiyoruz.

Soslu Falafel Tarifinin Pişirme Önerisi

Kızgın yağda kızartıyoruz.

Soslu Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohutlarımızı bir gece önceden suda bekletelim.
  2. Nohutlarımızı robota alıp çekelim.
  3. Geriye kalan tüm malzemeleri sırasıyla ekleyip robottan geçirelim.
  4. Her şeyin iyice karıştığından emin olduktan sonra bir kaba alalım.
  5. Köfte harcımızı streçleyip dolapta 20 dakika dinlendirelim.
  6. O dolapta dinlenirken sosumuzu yapalım.
  7. Tahin, yoğurt, sarımsak, tuzu bir kapta iyice karıştırıp dolaba koyalım.
  8. Köfte harcımızı dolaptan çıkarıp şekil verelim.
  9. Kızgın yağda iyice kızarana kadar kızartalım.
  10. Köftelerin yağını çekmesi için kağıt havlu koyduğumuz tabağa çıkartalım.
  11. Köftelerimizi servis tabağına dizelim.
  12. Ortasına sosunu dökelim ve servis edelim.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?