Yumurtasız ve Nişastasız:

2 Kişilik Muhallebi Tarifi


Evde sadece iki kişiyseniz, kaseler dolusu muhallebi yapmakla uğraşmak istemiyorsanız ya da evde az malzeme kaldığı için canınız tatlı yemek istese de kendinize göre bir tarif bulamıyorsanız buyurun hemen böyle. Yapımı çok pratik 2 kişilik muhallebi hazırlıyoruz!

İçinde yumurta ya da nişasta kullanmanıza hiç gerek olmayan, az malzemeyle kısa sürede kıvamını bulan çok pratik bir muhallebi o.

Hazırlaması toplam 15 dakikanızı alacak bu pratik ve 2 kişilik muhallebi tarifini tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

2 Kişilik Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağısüt
  • 2yemek kaşığı (tepeleme)un
  • 3yemek kaşığışeker (isteğe bağlı arttırabilirsiniz)
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1paketvanilin

2 Kişilik Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Muhallebinin topaklanmaması için pişirirken çırpıcıyla sürekli karıştırmayı unutmayın.

2 Kişilik Muhallebi Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer pişirirken topaklanma sorunu yaşarsanız muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra bir el mikseriyle 1-2 dakika kadar karıştırabilirsiniz.

2 Kişilik Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir tencereye süt, un ve şekeri alıp karıştırın.
  2. Malzemelerin güzelce karıştığından emin olunca tencereyi ocağa alıp orta-kısık ateşte bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişirmeye başlayın.
  3. Muhallebi koyulaşmaya başlayınca içine tereyağını ilave edip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
  4. Son olarak vanilini de ekleyip güzelce karıştırın.
  5. Kaselere pay edip oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Ardından buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirin. Üzerini Hindistan cevizi rendesi, tarçın ya da taze meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

2 Kişilik Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi

Muhallebiyi dilerseniz üzerini taze meyveler, kuru yemişler ya da tarçın, rendelenmiş Hindistan cevizi gibi damak tadınıza uygun malzemelerle süsleyebilir, dilerseniz aralarına bisküvi ya da kek kırıntıları ilave ederek onu klasik bir muhallebinin ötesine taşıyabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Zeynep Çetin
Yemek yemediğim zamanları, ne yiyeceğimi düşünerek değerlendiririm.
0takipçi2420 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?