Şu ana kadar öğrenci yemekleri başlığı altında salçalı makarna, patatesli yumurta, hazır çorba, dondurulmuş yiyecekler ve belki bir tabak pilavdan başkasını diyen olmadı. Sanki öğrenciler yemek yapma konusunda dünyanın en kötüleriydi, sanki ondan birkaç yıl sonra mutfakta harikalar yaratanlar onlar olmayacaktı.
O yüzden bugün aslında öğrenci mutfağında olması gereken, ekonomik ve pratik öğrenci yemekleri vereceğiz. Ve bunlar, birçoğunun bildiğinden çok daha farklı olacak.
Siz de öğrenci evinde ya da imkanınız varsa yurtta hep makarna haşlayıp yemekten sıkıldıysanız kolaya kaçmak adına lezzetten ödün vermenize artık mideniz bile isyan ediyorsa yaklaşın böyle. Bu kolay öğrenci yemekleri tarifleri sayesinde mideniz ve psikolojiniz de rahatlayacak. 
-
Yumurtalı ekmek tarifi
Listemize nefis bir kahvaltılıkla başlıyor, onu günün her öğünü için değerlendirebileceğinizi de hatırlatmak istiyoruz. Şimdi fiyatlarını hatırlatıp morallerimizi bozmayalım ama bir gece vakti, 3 kişilik bir evi doyurmak için söylenen 2 büyük boy pizza, bir bursun daha ay sonunu görmemesini sağlayabilir.
Oysa bu 1000 kat daha ekonomik: Yumurtalı ekmek tarifi
-
Yoğurtlu mantar tarifi
Hepimiz öğrenci olduk, hepimiz biliyoruz ki öğrenci insanı her gün öyle kırmızı ettir, tavuktur yiyemez ama bir şekilde vücuda protein de girmesi gerekir. İşte tam da bu noktaya devreye giren mantar besleyiciliği ile destek oluyor. Az malzemeli, 5 dakikada hazırlanan bu pratik lezzet tam da bunun için geliyor.
Pişirmesi de sadece 15 dakika: Yoğurtlu mantar tarifi
-
Tavuklu şiş mantısı tarifi
Klasik mantıyı anne elinden yemek gibisi yok elbette ama kendinize minik sürprizler yapıp şöyle farklı ve düşük bütçeli mantılar da hazırlayabilirsiniz mesela. Aldığınız tavuklarla hep tavuk sote yapacak değilsiniz ya...
Böylesi çok daha doyurucu: Tavuklu şiş mantısı tarifi
-
Ton balıklı krep dürüm tarifi
Öğrenci evinin demirbaş malzemelerinden olan ton balığı konservelerini bu kez nefis bir dürüm hazırlamak için açıyoruz. Dilerseniz kendinize sabah kahvaltısı olarak krep hazırlayıp kalan kreplerle akşam bu dürümü hazırlayabilir ve bir taşla iki kuş vurabilirsiniz.
Öneri bizden, uygulaması sizden: Ton balıklı krep dürüm tarifi
-
Patatesli yeşil mercimek yemeği tarifi
Annenizin ellerinden çıkan mis gibi tencere yemeklerini özlediğiniz anda imdadınıza yetişecek nefis bir yemek geliyor. Öyle doyurucu ki bir kez hazırlayıp birkaç gün bu yemeği yiyebilirsiniz.
Dilerseniz malzeme miktarlarını aynı oranda azaltarak da yapabilirsiniz: Patatesli yeşil mercimek yemeği tarifi
-
Tavada erişte kızartması tarifi
Eğer memleketten öğrenci evinize doğru yola çıkarken annenizin çantanıza koyduğu o mis gibi eriştelere itiraz etmeden taşıdıysanız kendinize büyük bir iyilik yapmışsınız demektir. Zira kendisi akşam yemeklerinizin vazgeçilmez isimlerinden olacak.
Ev arkadaşınız da bu durumdan bol bol yararlanacak: Tavada erişte kızartması tarifi
-
Renkli dürüm tarifi
Öğrencisiniz diye mutfağınıza, sofranıza hiç mi renk gelmesin, hep mi sade, maksimum ketçap sıkılmış makarnalar yiyin... Olur mu öyle şey! Sevdiğiniz sebzelerden azar azar alarak kendinize hem vitamini bol, hem çok renkli hem de enfes bir dürüm hazırlayabilirsiniz.
İşte bu kadar basit: Renkli dürüm tarifi
-
Yumurtalı köfte tarifi
Canınız köfte istediğinde mutlaka kilolarca kıyma alıp dünyalarca para harcayacaksınız diye bir kural yok. Mis gibi bulgur ve yumurta elinizin altında olsun, kalanını el birliğiyle hallederiz.
Şanlıurfa mutfağından geliyor: Yumurtalı köfte tarifi
-
Yalancı kalamar tarifi
Biliyorsunuz ki kalamar ne yazık ki pahalı bir deniz ürünü. Ama canınız şöyle arkadaşlarınızla toplanacağınız nefis bir sofra kurmak ya da sadece kalamar yemek istediyse daha bütçe dostu çözümler de bulunabilir.
Mesela şöyle: Yalancı kalamar tarifi
-
Tavuklu tirit tarifi
Evdeki bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz en lezzetli tariflerden biri geliyor. Bu sayede hem karnınız doyuyor hem de kuru kuru tavuk göğsünü tavada çevirip yemekten çok daha lezzetli bir yemek yemiş oluyorsunuz.
Mis, mis: Tavuklu tirit tarifi
-
Grilled cheese tarifi
Eğer evinizde ya da yurt odanızda tost makineniz yoksa, uzun süredir dünyanın en kolay tarifi olan tosttan bile uzak kalmışsınızdır demektir. İşte buna gönlümüz razı gelmez, gelemez. Tost dediğin tavada da mis gibi yapılabilir!
Malzemeleri farklılaştırmak elinizde: Grilled cheese tarifi
-
Soğanlı menemen tarifi
Olmazsa olmaz öğrenci evi bonusuyla listemizi sonlandırıyoruz. Günün her anında kurtarıcı olan bu lezzet için memleketten dönerken annenizin çantanızın bir köşesine kavanoz içinde sıkıştırdığı o güzelim menemen karışımlarını da değerlendirebilirsiniz tabii.
"Ben tarifi rica edeyim" diyenleri şöyle alalım: Soğanlı menemen tarifi Afiyetler, teşekkürler.
Yorumlar
4