Bitmeden, sonbahar gelip de bizi terk etmeden iyice tadını çıkaralım diye belki de bu aralar ayrı bir merak saldığınız karpuzu ne kadar tanıyorsunuz sizce?
Çekirdeklerinin ayağa yapışmasıyla yazın geldiğini hissediyoruz diye sevgiyle andığımız, yaz mevsiminin en dev lezzeti karpuzdan söz ediyoruz, evet.
"Bir karpuzla ilgili bilmediğim ne olabilir ki" demeyin, bu birbirinden şaşırtıcı gerçeklere göz atın.
Maksat karpuzla aranızdaki bağ daha da güçlensin.
İlk yabani karpuzlar Afrika'nın güneyinde bulunmuştur
Dünyada 1200'den fazla karpuz çeşidi var
Bu karpuz çeşitlerinden bazılarının ağırlığı 90 kilogramı aşar
Dünyanın en ağır karpuzu olarak Guinness Rekorlar Kitabı'na giren karpuzun ağırlığı ise 159 kilogramdır.
1 karpuzun yaklaşık %92'si su ve %6'sı şekerdir
100 gram karpuz yaklaşık 30 kaloridir
Dünyada 90'dan fazla ülkede karpuz yetiştirilir
Dünyada en çok karpuz üretilen ülke Çin'dir
Dünyada en çok karpuz üretilen ikinci ülke ise Türkiye'dir
Kansere karşı en etkili maddelerden olan likopen en çok domateste var sanılsa da aslında karpuzda domatesten çok daha fazla likopen vardır
Karpuz suyu kas ağrılarını hafiftetir
1776'da Amerika'da çıkan ilk yemek kitabında karpuz kabuğu turşusu tarifine yer verilmiştir
Dünyada domatesten sonra en çok üretilen meyve karpuzdur
Japonya'da son 40 yıldır karpuzlar genel olarak küp şeklinde üretilir
Mısır hiyeroglifleri, ilk karpuz hasatının yaklaşık 5000 yıl önce meydana geldiğini göstermektedir
Geçmişte Mısır'da ölen kralların mezarlarına, ruhlarını beslemesi amacıyla karpuz konuluyordu
Amerika'nın Oklahoma eyaletinde karpuz "resmi eyalet sebzesi" olarak belirlenmiştir
Çin ve Japonya'da ev hediyesi olarak karpuz götürülür
Karpuz meyve mi, sebze mi olduğu en çok tartışılan bitkidir
Yorumlar
0