Kapsül Kahve Nedir ve Nasıl Yapılır?

Kahve severleri böyle alalım ve son yıllarda seveni de kullananı da bir hayli artan kapsül kahve dosyasını açalım. Kapsül kahve nedir, çeşitleri nelerdir, kapsül kahveyle hangi kahveler yapılabilir, kapsül kahve seçerken nelere dikkat edilmelidir, tek tek inceleyelim.

"Kapsül kahvelerin diğer kahvelerden farkı nedir?", "Bir adet kapsül kahveden kaç tane kahve çıkar?", "Kapsül kahve makinesi olmadan kapsül kahve nasıl yapılır?" gibi kapsül kahveyle ilgili aklınıza takılabilecek tüm soruların cevapları da hemen aşağıda sizi bekliyor, baştan söylemiş olalım diyor ve sizi bu sıcaklarda ilaç gibi gelecek soğuk kahve tarifleri eşliğinde yazımıza doğru alıyoruz. 

İçindekiler

• Kapsül kahve nedir?

Kapsül kahve, kahve çekirdeklerinin öğütülüp tek kullanımlık kapsüller içinde sunulduğu bir kahve türü. Özel olarak hazırlanan kahve makinelerinde kullanılabilen kapsül kahveler, hızlı, pratik ve zahmetsiz kahve içmek isteyenler tarafından sıkça tercih ediliyor. 

Kahvenin konulduğu kapsüller özel olarak tasarlanıp üretiliyor, hava geçirmez şekilde mühürlendiği için kahvenin içinde uzun süre taze kalmasını sağlıyor. Bu özelliği sebebiyle kapsül kahveler lezzetli ve taptaze kahve sunduğu iddiasıyla da çok seviliyor.

"Kapsül kahve nasıl yapılır?" diye düşünenler için de hemen anlatmış olalım: Kapsül kahvelere uygun kahve makinelerinden ve dilediğiniz aromalara sahip makineye uygun kapsül kahveler almanız yeterli. Kapsülü makinenin içine yerleştirin, makinenin su haznesini doldurun ve tek tuşa basarak kahvenizin bardağa doluşunu izleyin, işte bu kadar pratik!

• Kapsül kahve çeşitleri nelerdir?

Sıra geldi kapsül kahve çeşitlerini  öğrenmeye. Kapsül kahve çeşitleri aromasına, markasına, kahve makinesinin markasına, hazırlanış şekline ve daha birçok faktöre göre değişkenlik gösterir. Ancak temel olarak kapsül kahveden espresso elde edilir, elde edeceğiniz bu espresso ile de yaygın olarak bilinen ve yapılan kapsül kahve çeşitleri şöyledir:

• Espresso
• Lungo
• Americano
• Latte
• Cappuccino
• Macchiato
• Mocha
• Flat White
• Ristretto
• Aromalı Kahveler (Vanilyalı, fındıklı, karamelli gibi)
• Soğuk Kahveler

• Kapsül kahve ile hangi kahveler yapılabilir?

Kapsül kahve sayesinde temel olarak espresso bazlı tüm kahve çeşitlerini hazırlayabilirsiniz yukarıda da söylediğimiz gibi. Americano'dan Flat White'a, sütlü, sade, aromalı, sıcak, soğuk ya da buzlu onlarca çeşit kahveden damak tadınıza uygun olanları hemen seçebilirsiniz.

Sıcak havalara ferah bir çözüm arıyorsanız özellikle şu listemizde yer alan tarifler tam size göre demektir: Soğuk Kahve Tarifleri

• Kapsül kahve seçerken nelere dikkat etmelisiniz?

Kapsül kahve almaya karar verdiyseniz öncelikle kapsül kahvelere uygun kapsül kahve makinelerinden temin etmeniz gerekir. Ardından ise şu noktalara dikkat etmelisiniz:

• Kapsül kahve makinenize uygun kapsül kahveleri seçmelisiniz. Her marka ve model için seçeceğiniz kapsül kahve değişiklik gösterebilir.
• Damak tadınıza uygun kapsül kahve çeşitlerini seçmelisiniz.
• Kapsül kahvelerin hava almaması önemli olduğundan kapsülünde yırtık, delik olmadığından emin olduğunuz kapsül kahveleri tercih etmelisiniz.
• Eğer gün içinde tükettiğiniz kafein miktarına dikkat ediyorsanız aldığınız kapsül kahvenin kafein içeriğini kontrol etmelisiniz.
• Çevreye verdiğiniz zararı en aza indirebilmek için geri dönüştürebilir kapsül kahveleri tercih etmelisiniz.
• Çözünebilen kapsül kahveleri de tercih edebilirsiniz.
• Son olarak tabii ki seçeceğiniz kapsül kahvelerin fiyatına da göz atmalı, kendi bütçenize uygun olan kapsül kahveleri kullanabileceğiniz kapsül kahve makinelerini tercih etmelisiniz.

• Kapsül kahvelerin diğer kahvelerden farkı nedir?

"Neden kapsül kahve tercih edilir?", "Kapsül kahvelerin diğer kahvelerden farkı nedir?" derseniz onu da şöyle açıklayabiliriz:

• Kapsül kahveler sayesinde çok hızlı, pratik ve zahmetsiz bir şekilde espresso elde edebilirsiniz.
• Kahve öğütme, ölçme, demleme/pişirme aşamalarını uzun uzun yapmanıza gerek kalmaz.
• Kapsül kahveler çeşitlilik açısından zengin olduğundan dilediğiniz lezzetlerde kahvelere tek bir kapsülle kolayca ulaşabilirsiniz.
• Hava geçirmeyen kapsüllerde muhafaza edildiğinden kapsül kahve her zaman taze kahve içme fırsatı sunar.
• Bir kapsülden 1 fincan kahve çıktığından kolayca porsiyon kontrolü sağlayabilirsiniz.
• Temizleme işlemi de kolay olduğundan kapsül kahveler sıkça tercih edilir.

• 1 adet kapsül kahveden kaç tane kahve çıkar?

1 adet kapsül kahveden genel olarak tek bir porsiyon kahve elde edebilirsiniz. Bazı kapsül kahve makinelerinde daha büyük fincanlara özel olarak hazırlanan kapsül kahveler kullanılabilir. Makinenizin özelliklerine bakarak bunu kolayca bulabilirsiniz.

• Kapsül kahve makinesi olmadan kapsül kahve nasıl yapılır?

Kapsül kahve almak istiyorsanız ama kapsül kahve makineniz yoksa ve "Kapsül kahve makinesi olmadan kapsül kahve nasıl yapılır?" diye düşünüyorsanız şunları bilmenizde fayda var demektir:

• Kapsül kahveler özel olarak kapsül kahvesi makineleri için üretildiğinden, kapsül kahveleri makinenizle kullanmanız önerilmez.
• Yine de kapsül kahveleri kullanmak istiyorsanız, kahveyi kapsülün içinden çıkardıktan sonra değerlendirmeyi deneyebilirsiniz.
• Kapsül kahvenin içindeki kahveyi French Press'e aktarıp üzerine sıcak su ilave edip demleyerek içebilirsiniz.
• Kahve filtresinin üzerine kapsülün içindeki kahveyi aktararak klasik demleme metotlarını uygulayabilirsiniz.
• Klasik bir kahve makineniz varsa, yine kapsül kahvenin içindeki kahveyi kapsülden çıkarıp makinenizde kullanabilirsiniz.
• Ancak bu yöntemlerden yüzde yüz sonuç almanız ve lezzetli kahveler elde etmeniz garanti değildir. Kapsül kahveyi en lezzetli sonucu almak için mutlaka ona uygun kapsül kahve makinelerinde kullanmalısınız, bizden hatırlatması.