İzmir'de meze denince aklınıza sadece haydari ve acılı ezme geliyorsa ayıp etmiş olursunuz. Enginar, deniz börülcesi, fava, türlü türlü otlar... Merak etmeyin, İzmir'de bunlara farklı isimler bulmamışlar, hepsini biliyoruz.
İzmir'in en iyi mezecilerini gezeceğimiz içeriğimizde hem evinize paket alacağınız dükkanları hem denize karşı oturacağınız restoranları bir araya getirdik. Alsancak'tan Bostanlı'ya, Kemeraltı'ndan Urla İskele ve Foça'ya kadar farklı seçeneklerle. Ana yemeğe geçmeden mezeyle doyanlar da geldiyse başlayalım.
İzmir mezelerinin başında zeytinyağlı sebzeler ve mevsim otları geliyor. Deniz ürünleri de eklenince küçücük tabaklardan koskoca bir akşam yemeği oluyor bir anda.
Enginarın, börülcenin ya da radikanın tadını bastırmadan tamamlayan şey iyi zeytinyağı. Mezeye güzel bir aroma katıyor. Tabii yağın kokusu taze olmalı, ağızda bayat ve ağır bir tat bırakmamalı. Mesele tabağı yağa boğmak değil, sebzenin kendi tadını da almak.
Ege’mizin o meşhur otları tarladan ve dağlardan ikbaharda yani mart ile mayıs ayları arasında toplanıyor. En körpe, en kokulu zamanı tam bu dönem.
Şevketi bostan, radika veya arapsaçı bu aylarda pazarlara düştüğü an kaçırmayıp zeytinyağıyla buluşturun, sonra da bize teşekkür edin. Sonbahara doğru otlar sertleşip odunsulaştığı için o aradığınız yumuşak ve taze tadı pek bulamazsınız.
Deniz börülcesini kaynayan tuzsuz suda çabucak haşlayıp buzlu suya atıyoruz, sonra kılçıklarını tek tek sıyırıp bol zeytinyağı, sarımsak ve limonla harmanlıyoruz.
Girit ezmesinde ise ezine peyniri ile loru çatalla ezip içine ince kıyılmış antep fıstığı, ceviz, bol zeytinyağı, sarımsak ve taze fesleğen ekleyerek pürüzsüz hale getiriyoruz.
İzmir'de meze nerede yenir sorusunun cevabı, nasıl bir yemek istediğinize bağlı. Evde yemek mi, Kordon'da uzun bir sofra mı, Foça'da denize karşı birkaç saat mi? Siz düşünürken biz İzmir'in en iyi mezecilerine bakmaya başlayalım.
Alsancak mezecilerinde hem paket alışverişi yapabileceğiniz küçük dükkanlar hem de Kordon'da deniz ürünleriyle meze sunan restoranlar var.
İki kardeşin işlettiği Mezze More'da ev yemekleriyle mezeler aynı tezgahta. Her gün 30'a yakın taptaze meze sunuyorlar.
Yaprak sarma, şakşuka ve mercimek köftesinin yanında içli köfte de sevilenlerden. Ziyaretçi yorumlarında çıtır patatesli mezeden ayrıca bahsedilmiş. Farklı bir şey denemek isterseniz şans verebilirsiniz.
Mezze More adres: Mimar Sinan Mahallesi, Ali Çetinkaya Bulvarı No:40/B, Konak, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Mezze More Instagram hesabı
Kordon'da deniz ürünleriyle meze yemek isteyenler için Alliance'ın mutfağında klasiklerin yanında farklı tabaklar da çıkıyor karşımıza.
Şevketi bostanlı kremalı karides, ziyaretçilerin özellikle anlattığı yemeklerden. Jumbo karides ve lokum levrek de beğenilenler arasında. Ot mezesiyle başlayıp sıcak deniz ürünlerine geçmek isteyenler için güzel bir seçenek burası.
Alliance Kordon adres: Atatürk Caddesi No:174/A, Konak, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Alliance Kordon Instagram hesabı
Sakız'ın mutfağında Ege mezeleriyle deniz ürünleri yan yana. Fava, patlıcanlı çeşitler ve mevsim salatalarından sonra ızgara ahtapot ya da kalamarla devam eden bir menü düşünün... Kordon'da oturup denizi seyredeceğiniz bir akşam için tam.
Sakız Alsancak Restaurant adres: Akdeniz Mahallesi, Atatürk Caddesi No:158/A, Konak, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Sakız Alsancak Restaurant Instagram hesabı
Kemeraltı'nda meze yemek için deniz kenarına gitmek zorunda değilsiniz. Balıkçılar Meydanı ve çevresindeki restoranlarda da Ege sofrasını kuruyoruz, hem de çarşıda gezip yorulduktan hemen sonra.
Sardin'de soğuk meze tarafında fava, şakşuka, yoğurtlu patlıcan, lakerda ve levrek marin gibi seçenekler bulabilirsiniz. Sıcaklarda ise deniz mahsullü pazı sarma ve deniz mahsullü börek gibi her balıkçıda karşımıza çıkmayan tabaklar dikkatimizi çekti.
Balıkçılar Meydanı'nda oturup mezelerle uzun bir yemek isteyenlere göre burası. Balık söylemeden de meze ve ara sıcaklarla gayet doyurucu bir sofra kurabilirsiniz.
Sardin Balık Restaurant adres: Konak Mahallesi, Balıkçılar Meydanı, 874. Sokak No:1, İç Kapı No, Konak, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Sardin Balık Restaurant Instagram hesabı
Çarşı içinde meyhane sofrası arayanlardansanız Kızlarağası Hanı taraflarındaki Kalimera radarınıza girebilir. Menüde dolma çeşitleri, salatalar ve karides gibi deniz ürünleri birlikte.
Mezeyle başlayan yemeği sıcak tabaklarla uzatmak için de gayet ideal. Akşam planınızda canlı müzik varsa rezervasyon sırasında o günün programını sormayı unutmayın!
Kalimera adres: Konak Mahallesi, 871. Sokak No:10, Konak, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Kalimera Instagram hesabı
Karşıyaka ve Bostanlı'da meze almak için akşam restoran rezervasyonu yapmanıza gerek yok. Zeytinyağlıları, sarmaları ve yoğurtlu çeşitleri paket satan yerler de buralarda gayet bol.
Mydanose, tam anlamıyla ev yemeği özlemini gideren sıcacık bir mekan. Günlük çıkan enginardan cibese, şevketi bostandan vişneli yaprak sarmasına kadar her meze tabağı anne eli değmiş gibi.
İzmir'de ağır deniz ürünleri yerine daha ev yemeği tadında hafif bir meze sofrası arayanlardansanız not edebilirsiniz.
Mydanose Meze ve Zeytinyağlı adres: Bostanlı Mahallesi, Girne Bulvarı No:69/C, Karşıyaka, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Mydanose Meze ve Zeytinyağlı Instagram hesabı
Karşıyaka'nın o eski mahalle kültürünü yaşatan Karşıyaka Meze Evi, tezgahındaki onlarca çeşit zeytinyağlı ve deniz ürünü mezesiyle karşılıyor bizi.
Eve geçerken şöyle taze, katıksız ve lezzetli birkaç çeşit meze paketletip masa kurmayı düşünürseniz buraya yolunuz düşebilir.
Karşıyaka Meze Evi adres: Bostanlı Mahallesi, Cemal Gürsel Caddesi No:534/A, Karşıyaka, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Karşıyaka Meze Evi Instagram hesabı
Meze denince akla gelen ilk yerlerden biri olan Mezesel'de şakşuka, havuç tarator ve yaprak sarma gibi tanıdık çeşitlerin yanında pazı borani de denenmesi gerekenlerden.
Akşam eve dönerken uzun uzun yemekle uğraşmak istemiyorsanız ya da çat kapı gelen misafire çabucak nefis bir sofra kuracaksanız burayı unutmayın.
Mezesel Meze Evi adres: Aksoy Mahallesi, Fazıl Bey Caddesi No:87/A, Karşıyaka, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Mezesel Meze Evi Instagram hesabı
İzmir mezecilerindeki yeni rotalarımız Urla İskele ve Foça'da meze sofrasına deniz de eşlik ediyor. Ama masayı illa sahilde kuracağız diye Urla merkezdeki mezecileri de es geçmemek lazım. Onlara da değindik.
Yengeç'in meze mutfağında klasiklerin yanında farklı sebze ve deniz ürünü yorumları da var. Bademli şevketi bostan, elmalı pancar ve pabucaki...
Gün batımında limanın sakinliğine karşı uzun, keyifli bir akşam yemeği planlıyorsanız masanızı günler öncesinden ayırtmanızda ve sevdiğiniz meze için gidiyorsanız rezervasyonda sormanızda fayda var çünkü menü mevsimlik değişiyor.
Yengeç Restaurant Urla adres: İskele Mahallesi, 2121. Sokak No:6, Urla, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Yengeç Restaurant Urla Instagram hesabı
Kibrit patatesli atom, reyhanlı börülce ve rakılı Girit ezmesi... Bildiğimiz meyhane mezelerine küçük dokunuşlar katılmış Aslında'da. Urla merkezdeki eski taş ev ve avlusu da bu keyfin bir parçası.
Deniz manzarasını başka bir güne bırakıp meze ve muhabbet isterseniz aklınızda bulunsun. Rezervasyon şart yalnız, baştan söyleyelim.
Aslında Meyhane adres: Yeni Mahallesi, Dere Sokak No:26/A, Urla, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Aslında Meyhane Instagram hesabı
Kalabalıktan kaçıp sakin bir masada oturmak istediğinizde tercih edebileceğiniz yerlerden biri burası. Üstelik İzmir'de meze ararken hep Ege otlarıyla karşılaşacağız diye bir kural yok ya. Mirlo'nun mutfağında Çukurova'nın izleri de sofrada. Ziyaretçilerin özellikle önerdiği pastırmalı humusu denemeye ne dersiniz?
Mirlo Urla adres: Camiatik Mahallesi, Top Sokak No:10, Urla, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Mirlo Urla Instagram hesabı
Urla merkezde, meze ve sarma çeşitleriyle listeye ekleyeceğimiz bir başka yer de Mezehane. Uzun bir balık restoranı menüsünden ziyade meze odaklı bir seçenek arayanlar için.
Akşamüstü uğrayıp seçtiğiniz tabakları paket yaptırarak eve götürebilir ya da ada havasında hızlıca atıştırıp yola devam edebilirsiniz. Tercih sizin. Büyük masa kurma derdi olmadan direkt en lezzetli mezeleri kapıp gitmek için gayet ideal.
Mezehane Urla adres: Zafer Caddesi No:111/A, Urla, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Mezehane Urla Instagram hesabı
Foça’nın eski sokaklarında deniz kokusunu içine çeke çeke oturduğunuz Madam Hestia'daki Girit ezmesi, hardallı enginar ve patlıcan mezesi favorilerden. Sıcak bir şey isteyenlere pastırmalı humus da ekleniyor bu listeye.
Akşamüstü rüzgar eşliğinde uzun uzun demlenip kafayı boşaltmak istiyorsanız tam aradığınız kıvamda bir sahil meyhanesi.
Madam Hestia Meyhanesi adres: Atatürk Mahallesi, Aşıklar Caddesi No:11, Foça, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Madam Hestia Meyhanesi Instagram hesabı
Tatlı bir çiftin işlettiği bu küçük aile restoranında soğuk mezelerin yanına sıcak tabaklar da katılıyor. Şevketi bostanlı kalamardan ahtapot ızgaraya, Girit ezmesinden vişneli yaprak sarmaya kadar zengin bir meze dolabı karşılıyor bizi.
Foça merkezde ama kalabalık restoran sıralarından biraz uzak, deniz manzaralı bir akşam isteyenlere göre tam.
Mersea Restoran adres: İsmetpaşa Mahallesi, Reha Midilli Caddesi No:126, Foça, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Mersea Restoran Instagram hesabı
Lumin bir tek mezeci değil, kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan bir restoran. Klasik meyhane gürültüsünden uzaklaşmak için çok ideal bir yer burası. Taze otlu mezeler, sarma ve saganaki gibi tabakların yanında daha doyurucu yemekler de menüde.
Lumin Foça adres: Atatürk Mahallesi, 194. Sokak No:4, Foça, İzmir.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Lumin Foça Instagram hesabı
İzmir'de meze işi biraz uzmanlık istiyor desek abartmış olmayız. Her mekanın öne çıktığı, "buraya sırf bu meze için gelinir" dedirten kendine has spesiyalleri var.
Lakerda ve levrek marin için Sardin'in soğuk meze menüsüne bakın deriz. Şevketi bostanlı karides için Alliance Kordon, ızgara ahtapotla devam edecek bir masa için Sakız Alsancak düşünülecek yerlerden.
Enginar ve sarma için Mydanose ile Karşıyaka Meze Evi, pazı borani için Mezesel'i gönül rahatlığıyla önerebiliyoruz. İzmir'e kadar gelmişken Urla İskele'de farklı ot yorumları isteyenler de Yengeç'in mevsimlik çeşitlerini sorabilir.
Mezze More, Mydanose, Mezesel ve Karşıyaka Meze Evi'nde ev yapımı mezeler bulabilirsiniz. Paket alışverişine de uygun. Gramajı ve kaç kişiye yeteceğini önceden konuşun yalnız. Minik bir mezeyle sekiz kişilik sofrayı kurtarmaya çalışmayalım sonra.
Yorumlarda sadece çeşit sayısı değil, belirli bir mezenin tadı ve porsiyonu da konuşuluyor. Biz de tavsiyeyi bunların üzerinden yapacağız.
İzmirli meze severlerin en çok baktığı şey otun tazeliği ve kıvamı. Buzluktan çıkmış veya aşırı haşlanıp hamurlaşmış otlar anında düşük puanı kapıyor.
Şevketi bostandan cibese kadar otların tarladan yeni toplanmış gibi diri kalması, temiz olması ve tadını bastıracak ağır soslardansa hafif zeytinyağı ile limonla buluşması ise tam puan alıyor.
Mydanose yorumlarında ev ve misafir sofraları için alışveriş yapanları görebiliyoruz. Karşıyaka Meze Evi de toplu sipariş seçeneğiyle seviliyor. Kişi sayısını söyleyip gramaj konuşmayı atlamayın, aman ha! Restoran porsiyonuyla paket meze ölçüsü aynı değil.
Alliance'ta karidesli tabaklar ve çalışanların ilgisi beğenilmiş. Sakız'da idr yemekler hakkında olumlu yorumlar var. Urla Yengeç'e baktığımızda meze çeşitlerinin sevildiğini, hesap konusunda beklentilerin değiştiğini görüyoruz.
Şu şekilde genel bir şey çıkarabiliyoruz aslında: Kordon’da deniz manzarası ve meyhane ortamı sevilirken porsiyonların bazen turistik ve fiyatların yüksek bulunduğu eleştirilmiş. Urla tarafındaki mekanlarda ise taze, ev yapımı zeytinyağlıların ve yöresel ot çeşitlerinin doğallığı beğenilmiş. Yine fiyatlar yüksek bulunabiliyor.
İzmir meze fiyatlarında önce porsiyonu netleştirmek lazım. Restoran tabağıyla 200-250 gramlık paket aynı ölçü değil tabii.
| Ürün | 2026 ortalama fiyat aralığı |
|---|---|
| Haydari | 300-350 TL |
| Havuç tarator | 300-350 TL |
| Atom | 300-400 TL |
| Fava | 300-350 TL |
| Şakşuka | 300-350 TL |
| Köz patlıcan salatası | 300-350 TL |
| Girit ezmesi | 350-400 TL |
| Deniz börülcesi | 350-400 TL |
| Zeytinyağlı enginar | 350-400 TL |
| Cevizli Girit kabağı | 350-400 TL |
| Muhammara | 300-350 TL |
| Çiroz | 500-550 TL |
| Hamsi marin | 400-450 TL |
| Levrek marin | 550-700 TL |
| Deniz ürünleri salatası | 700-750 TL |
| Ahtapot salatası | 900-1.000 TL |
Alsancak ve Kordon’da masaya oturduğunuzda mezenin yanında bir de manzara ve yüksek kira primini ödemek durumunda kalıyorsunuz maalesef. Bu yüzden porsiyonlar genelde daha küçük, hesaplar ise biraz daha kabarık oluyor.
Urla ya da Foça tarafına geçtiğinizde ise işler değişiyor. Sahildeki lüks mekanlar merkezi aratmasa da ara sokaklardaki yerel meze dükkanlarında ve küçük meyhanelerde hem daha doyurucu hem de uygun tabaklarla karşılaşabiliyorsunuz.
İzmir'de mezeci seçerken son karar, sofrayı nerede kuracağınızda. Evde mi, deniz kenarında mı?
İzmir'de en iyi meze için tek bir mekan söyleyemeyiz ama şu şekilde özetleyebiliriz: Paket zeytinyağlılar için Mydanose ve Karşıyaka Meze Evi, deniz ürünlü mezeler için Sardin ve Alliance Kordon. Foça'da enginar ve Girit ezmesi isteyenlere Madam Hestia da listemize gönül rahatlığıyla eklenir.
İzmir’deki meze evleri ve tezgahlar genelde öğleye doğru en taze zeytinyağlılar ve sıcak çıkan mezelerle kapılarını açıp akşam 20.00-21.00 gibi tezgah boşalınca kepenkleri indiriyor. Oturmalı meyhaneler ise öğleden sonra hareketlenmeye başlasa da asıl mesaiyi akşamüstü 17.00’den gece yarısına kadar sürdürüyor.
Mezze More, Mydanose, Mezesel ve Karşıyaka Meze Evi'nden paket alışverişi yapabilirsiniz. Yolunuz uzunsa soğuk taşıma çantası alın mutlaka, özellikle yoğurtlu ve deniz ürünlü mezeler için. Sofraya gelene kadar da buzdolabında tutun.
Yorumlar
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!