Bu akşam ramazanın ilk haftasını geride bırakmış olacağız. Nefis sofralar, muhteşem iftar menüleri bıraktık arkamızda. Ama daha önümüzde 3 hafta var, harika tarifler yapmak için mutfağa girmekten vazgeçmeyeceğiz!
Az önce söylediklerimizin kanıtı olarak 7. gün iftar menümüz hazır. Ramazan menünüz hemen aşağıda.
İçerisindeki yoğurt ile alıştığımız tarhana çorbasına göre farklı olan bu tarif çok daha hafif ama lezzeti baki.
Detaylı tarifi için: Yoğurtlu tarhana çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Tarhana çorbası tarifi
Kayseri mutfağının en özel lezzetlerinden yağlama da ramazan sofralarına çok yakışıyor. Üstelik evde hazırlaması düşündüğünüzden kolay oluyor.
Detaylı tarifi için: Yağlama tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Kıymalı pide tarifi
Kayseri yağlamasını sofrada yalnız bırakmak olmazdı. Biz de mutfak tarihinin en güzel detaylarından biriyle destekledik onu. Nerede görseniz mutlu olacağınız bostana salatayı iftar menüsüne ekledik...
Detaylı tarifi için: Bostana salatası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Gavurdağı salatası tarifi
Sunumuyla, nefis lezzetiyle farklı bir güllaç tarifi karşınızda. Bu kez güllaç diğer nefis sütlü tatlılardan biri olan muhallebiyle bir arada.
Detaylı tarifi için: Muhallebili güllaç tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Muska tatlısı tarifi
Yorumlar
1rukiyekksal 1 Mayıs 2020 00:39