En iyi piknik tarifleri, piknik sepetine kolayca yerleşen, yolda dağılmayan ve açık havada iştahla yenen pratik lezzetlerden oluşuyor tahmin edebileceğiniz gibi.
Güzel bir piknik sofrası kurmak için saatlerce mutfakta kalmanıza gerek yok üstelik. Doğru tarifleri seçtiğinizde poğaçadan sandviçe, salatadan tatlıya kadar herkesin seveceği nefis bir menü hazırlayabilirsiniz. Mangal yapmadan afiyetle yiyebileceğiniz bu lezzetlerin yanına dilerseniz ve uygun bir ortam varsa mangal keyfini de ilave edebilirsiniz tabii. Hemen aşağıda sizi hem kalabalık sofralara uygun hem de taşıması kolay seçenekler bekliyor. “Pikniğe ne götürsem?” diye düşünmeden sepetinizi dolduracak, açık havada keyifle paylaşacağınız bu piknik lezzetlerine piknik sepetinizde yer açın!
En çok tercih edilen piknik tarifleri.
- Bayatlamayan kabartma tozlu poğaça tarifi
- Patatesli sodalı börek tarifi
- Havalı açma tarifi
- Kolay mercimek köftesi tarifi
- Kısır tarifi
- Patates salatası tarifi
- Pancar ve enginarlı makarna salatası tarifi
- Lahmacun sandviç tarifi
- Barbekü soslu ve acılı sosis tarifi
- Mini pizza tarifi
- Pizza börek tarifi
- Elmalı kurabiye tarifi
- Tahinli unsuz brownie tarifi
- Pratik mini kruvasan tarifi
- Viral tiramisu topları tarifi
-
Bayatlamayan kabartma tozlu poğaça tarifi
Açık havada bolca zaman geçirince insanın karnı her zamankinden fazla acıkıyor, hal böyle olunca piknik sepetlerinde hamur işlerine önemli bir bölüm ayırmak en iyi seçeneklerden biri oluyor. Hadi puf puf poğaçalar yaparak işe başlayalım o zaman.
Tarifi için: Bayatlamayan kabartma tozlu poğaça tarifi
-
Patatesli sodalı börek tarifi
Şimdi sırada en az poğaça kadar, hatta poğaçadan da çok piknik sepetine yakışan bir isim var: Börek! Hazır yufkalar sayesinde kolayca hazırlanıyor, patatesli harcıyla her damak tadına uyuyor, üstelik sodalı olduğu için dokusu da mükemmel oluyor.
Tarifi için: Patatesli sodalı börek tarifi
-
Havalı açma tarifi
Arkadaşlarınızla anlık olarak piknik yapma planı yaptıysanız ve hazırlık yapacak uzun uzun vaktiniz yoksa sizi de hemen bu tarife doğru alabiliriz. İçini dilediğiniz malzemelerle de çeşitlendirebilirsiniz.
Tarifi için: Havalı açma tarifi
-
Kolay mercimek köftesi tarifi
Daha renkli, gün tadında bir piknik deneyimi sevenlerdenseniz en çok tercih edilen piknik lezzetlerinden mercimek kfötesi tam size göre demektir. Üstelik evde yapabileceğiniz en kolay haliyle karşınızda!
Tarifi için: Kolay mercimek köftesi tarifi
-
Kısır tarifi
Tıpkı mercimek köftesi gibi en klasik lezzetlerimizden kısır da bu listede yerini aldı tabii ki. Onu her gün, her öğün yiyebiliyorken neden piknik menümüzden eksik edelim ki.
Tarifi için: Kısır tarifi
-
Patates salatası tarifi
Hem tek başına yeterince doyurucu hem de eğer mangal yapacaksanız mangalda pişirdiğiniz lezzetlerin yanına yakışacak bir tarifle devam ediyoruz şimdi. En doyurucu salata alternatiflerinden biri o.
Tarifi için: Patates salatası tarifi
-
Pancar ve enginarlı makarna salatası tarifi
Şipşak hazırlayabileceğiniz ve piknik menünüze bir anda lezzet, doyuruculuk ve renk katacak bir tarif o. Bardaklara pay ederek yanınızda götürebilir ve bu şekilde kalabalık piknikler için kurtarıcı bir lezzete imza atabilirsiniz.
Tarifi için: Pancar ve enginarlı makarna salatası tarifi
-
Lahmacun sandviç tarifi
Daha ana yemek tadında lezzetler arıyorsanız evde çeşit çeşit sandviç hazırlayabilirsiniz. Biz bu kez size ilham olması adına farklı ve nefis bir alternatif hazırladık. Lahmacuın tadında bir sandviç yaptık mesela. Piknik menülerine çok yakıştı.
Tarifi için: Lahmacun sandviç tarifi
-
Barbekü soslu ve acılı sosis tarifi
Şarküteri ürünlerini sevenlerdenseniz sosisleri hemen bu tarifimizdeki gibi lezzetlendirebilir ve saklama kaplarına yerleştirip hop piknik sepetine atabilirsiniz. Sonrası alabildiğine lezzet...
Tarifi için: Barbekü soslu ve acılı sosis tarifi
-
Mini pizza tarifi
Şimdi de piknik sepetlerinin en sevilen isimlerinden olmaya aday mini mini pizzalar yapıyoruz. Kişi sayısına göre miktarını kolayca ayarlayabileceğiniz pizzaların üzerini de dilediğiniz malzemelerle renklendirebilirsiniz tabii.
Tarifi için: Mini pizza tarifi
-
Pizza börek tarifi
Uzun uzun pizza hamuru hazırlayacak vaktiniz yoksa yufkalarla da kolayca pizza lezzeti yakalayabilirsiniz. Bol malzemeli, pizza tadında nefis börekler onlar.
Tarifi için: Pizza börek tarifi
-
Elmalı kurabiye tarifi
O mutfağımızın en klasik, en sevilen kurabiyelerinden biri. Hal böyle olunca piknik sepetlerimizden de onu eksik etmek istemedik, en lezzetli şekilde nasıl hazırlayabileceğinizi hemen gösterdik. Buyursunlar...
Tarifi için: Elmalı kurabiye tarifi
-
Tahinli unsuz brownie tarifi
Sağlıklı alternatifleri değerlendirmek isterseniz içinde un dahi kullanmadan yapabileceğiniz ve gerçek brownie tadında olacak bu tarifi deneyebilirsiniz.
Tarifi için: Tahinli unsuz brownie tarifi
-
Pratik mini kruvasan tarifi
Sevimli görüntüleriyle tam bir Pinterest pikniği yaşatacak bu efsanelere de menünüzde yer açabilirsiniz. Yemeden önce bol bol fotoğraf çekmek isteyecek, tadına bakıncaysa 5 dakikada silip süpürmek isteyeceksiniz.
Tarifi için: Pratik mini kruvasan tarifi
-
Viral tiramisu topları tarifi
Son zamanların en viral atıştırmalıklarından tiramisu topları da ayrı ayrı hazırlayıp farklı kaplarda piknik sepetine koyabileceğiniz, piknik alanında da bana bana afiyetle yiyebileceğiniz güzelliklerden.
Tarifi için: Viral tiramisu topları tarifi
Sıkça sorulan sorular
-
Pikniğe giderken hangi yemekler yapılır?
Pikniğe giderken kolay taşınan ve bekledikçe lezzetini kaybetmeyen yemekler hazırlayabilirsiniz. Poğaça, börek, sandviç, kısır, mercimek köftesi, makarna salatası ve kurabiye gibi tarifler piknik sofraları için en çok tercih edilen seçenekler arasında yer alır.
-
Piknik için en pratik tarifler nelerdir?
Piknik için en pratik tarifler genellikle önceden hazırlanabilen ve servis sırasında uğraştırmayan tariflerdir. Mini sandviç, patates salatası, zeytinli açma, sebzeli krep rulo ve muffin gibi lezzetler hem hızlı hazırlanır hem de piknik sepetinde rahatça taşınır.
-
Sıcakta bozulmayan piknik yiyecekleri nelerdir?
Sıcak havalarda yoğurtlu, kremalı ve mayonezli tarifleri uzun süre dışarıda bekletmemek gerekir. Bunun yerine kısır, mercimek köftesi, kuru kek, kurabiye, poğaça ve yoğurtsuz salatalar daha güvenli ve pratik seçenekler sunar.
-
Çocuklar için pikniğe ne hazırlanır?
Çocuklar için pikniğe mini pizza, kaşarlı tost üçgenleri, sosisli milföy, meyve şişleri ve ev yapımı limonata hazırlayabilirsiniz. Küçük porsiyonlu ve elde kolay yenebilen tarifler çocukların piknikte daha rahat beslenmesine yardımcı olur.
-
Piknik sepetinde neler olmalı?
Piknik sepetinde tariflerin yanında peçete, çatal, kaşık, bardak, saklama kabı, çöp poşeti ve bol su mutlaka yer almalı. Yiyecekleri serin tutmak için buz aküsü ya da termos çanta kullanmak da özellikle yaz pikniklerinde işleri kolaylaştırır.

Yorumlar
0