Atakum’da sabah kahvaltısı çoktan belli bile, fırından yeni çıkmış ekmekleri dumanı üstünde tüten kaşarlı Çakallı menemenine banınca insanın zamanı durdurası geliyor. Sahile karşı çıtır çıtır kruvasanın katları çatalın altında dağılırkençayın demiyle masada pazar gününün hakkını veren sıcacık bir hava esiyor.
Atakum'un en iyi kahvaltı mekanları hangileri diye merak ediyorsanız sahildeki serpme kahvaltılardan Denizevleri’nin o mis kokulu börekçilerine, Kurupelit Yat Limanı’ndan Yeşildere’nin bahçe masalarına kadar uzanan güzel bir liste hazırladık. Erken saatte nerede sıcacık bir börek yakalarsınız, iki kişilik kahvaltı ne kadar, denizi en güzel hangi masadan izlersiniz... Çayınızı kahvenizi alın, hepsini konuşalım.
Samsun’da kahvaltı için Atakum’a geçiyorsanız Adnan Menderes Bulvarı’nı, Denizevleri Alaçam Caddesi’ni ve Körfez Marina çevresini aynı kefeye koymamak lazım.
Bulvarda denize karşı dolu dolu bir serpme kahvaltının tadını çıkarırken Alaçam Caddesi’nde fırından yeni çıkmış böreklerin kokusunu takip edeceksiniz. Marina tarafı ise kalabalıktan uzaklaşıp tavşan kanı bir çayla güne daha sakin başlamak isteyenler için birebir.
Adnan Menderes Bulvarı’nda sabah kahvenizin yanına tereyağlı kruvasan söyleyebilir ya da kahvaltının hakkını puf puf pişilerle verebilirsiniz.
Kruvasanlı kahvaltıya bayılanlardan mısınız? Meshk’te Cro Benedict, somon fümeli tartin ve ekşi mayalı ekmekle hazırlanan kahvaltı tabağı arasında karar vermeniz biraz zor olacak.
"Peynirim, zeytinim de olsun” diyenleri de unutmamışlar. Ekşi mayalı köy ekmeğiyle gelen kahvaltı tabağında eski kaşar, beyaz peynir, yumurta ve ev yapımı portakal reçelinin yanına mini granola da ekleniyor.
Meshk Patisserie adres: Cumhuriyet Mahallesi, Adnan Menderes Bulvarı No:319/A, Atakum/Samsun.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Meshk Patisserie Instagram hesabı
Taşocak’ın kahvaltısında peynirlerle zeytinleri geçince asıl iştah açan sıcaklara geliyoruz. Kruvasan, pişi, börek, kuymak ve patates kavurmasının yanında dereotlu-cevizli ve reyhanlı mezeler var. Sınırsız çay dahil.
Samsun'da deniz manzarasına karşı klasik serpme kahvaltının biraz daha çeşitli halini arayanlar burayı gözüne kestirdi bile.
Taşocak Sahil Exclusive adres: Mimarsinan Mahallesi, Adnan Menderes Bulvarı No:261, Atakum/Samsun.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Taşocak Instagram hesabı
Atakum sahilindeki Cafe Home’un üst katında deniz manzaralı masayı kaptıysanız sıra kahvaltıda. Tereyağlı kuymağın peyniri kaşıktan tel tel uzarken yanında sıcacık pişi, gözleme, çıtır sigara böreği ve peynirli omlet geliyor. Küçük tabaklarda da iş var! Acukanın baharatı, ev yapımı zeytin salatası ve ballı tahinli ceviz, kahvaltının en merak uyandıran üçlüsü.
Buranın "Home Serpme" adlı kahvaltısı da iki ya da üç kişilik hazırlanıyor. Sabah menemensiz olmaz diyorsanız "Dolu Dolu Kahvaltı" seçeneğine bir bakın. O menüde sıcaklara yumurtalı peynirli Görele pidesi, sucuk ve çibörek de ekleniyor. İkisinde de çay sınırsız.
Cafe Home Restorant adres: Mimarsinan Mahallesi, Adnan Menderes Bulvarı No:249, Atakum/Samsun
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Cafe Home Restorant Instagram hesabı
Mimarsinan'daki restoranın denize bakan masasına oturup ceviz reçelinin tadına baktıysanız kahvaltıyı biraz ağırdan almak isteyeceğiniz kesin. Marin’in tek kişilik tabağında ceviz reçelinin yanına peynirli su böreği ve sahanda yumurta eklenmiş.
Serpmeye geçerseniz sucukla hellim aklınızı biraz başınızdan alabilir. Hellim hafifçe kendini salıp kızarırken sucuğun yağıyla birleşiyor, sonuç olarak ekmeği koparıp koparıp banmalık tam bir pazar lezzeti çıkıyor ortaya.
Marin Otel & Restaurant adres: Mimarsinan Mahallesi, Atatürk Bulvarı No:202, Atakum/Samsun
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Marin Otel & Restaurant Instagram hesabı
Denizevleri’nde kahvaltının en güzel yanı tavanın başında pişen menemenden fırın tezgahındaki su böreğine birkaç adımda geçebilmeniz bizce.
Bilal Usta'ya geldiğinizde önce çayınızı, sonra Çakallı menemeninizi söyleyin. Domates ezilip tereyağı ve kaşarla iyice karışınca menemenin kıvamı kaşık kaşık yenecek hale geliyor.
Alaçam Caddesi’ndeki bu küçük mekanda kahvaltının başrolü belli ama kuymak da ortaya bir sıcak daha söylemek isteyenlere.
Menemenci Bilal Usta adres: Denizevleri Mahallesi, Alaçam Caddesi No:42, Atakum/Samsun
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Menemenci Bilal Usta Instagram hesabı
Tezgahta kıymalı su böreği dururken menüye uzun uzun bakmak zor. Hamurun yumuşacık katları çayın yanında çok güzel gidiyor.
Atakum'da kahvaltıya ailece geldiyseniz burada kuymaklı veya menemenli aile kahvaltısı da var. Bir dahaki sefere sadece börek yemek için uğramak isterseniz de şaşırmayız!
Samsu Börek Denizevleri adres: Denizevleri Mahallesi, Alaçam Caddesi No:8/1, Atakum/Samsun
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Samsu Börek Instagram hesabı
Çamlıdağ'da kahvaltı masaya öyle hazır gelmiyor, siz şarküteri tezgahından kendi masanızı kendiniz şekillendiriyorsunuz. Çeşit çeşit peynirleri görünce dayanamayıp "biraz ondan, biraz bundan" derken tabak doluveriyor, sonra da ekmeğinizi alıp masalara yerleştiniz mi her şey tamam!
Kendi üretimleri o mis kokulu tereyağını da mutlaka deneyin deriz, sıcak ekmeğin üstüne sürünce pişman olmayacaksınız.
Çamlıdağ Atakum adres: Denizevleri Mahallesi, Atatürk Bulvarı No:35, Atakum/Samsun
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Çamlıdağ Instagram hesabı
Taflan tarafına doğru yola çıkıyorsanız kahvaltı molasını Körfez’de verin, yat limanı çevresinde hem o kalabalık serpme sofralarını sunan yerler var hem de tek başına yola çıkanlar için daha sade, tek kişilik tabaklar hazırlayan mekanlar.
Denize karşı oturduk, çay geldi, şimdi en sevdiğimiz kısımdayız, kahvaltıyı seçme zamanı. Pruva Marina’da Samsun simitli kahvaltı tabağının yanında Ezine, Erzurum çeçil peyniri ve Kars kaşarını bir araya getiren daha geniş tabaklar da var.
Serpme kahvaltı seçeneğiyle birlikte düşününce hem sabahları hafif bir şeyler arayanlara hem kahvaltıya vakit ayıranlara hitap ediyor.
Pruva Marina adres: Körfez Mahallesi, Adnan Menderes 3. Kısım Bulvarı No:91, Atakum/Samsun.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Pruva Marina Instagram hesabı
Bafra yoluna çıkmadan karnınızı sıcak bir şeyle doyuracaksanız Gülhan’ın sahanda yumurtasına ya da kuymağı sizi bekler.
Serpmede ise ev reçelleri, köy tereyağı, tulum ve çeçil peyniri var. Sabah erkenden yola düşenlere müjde, restoran her gün 07.30’da açılıyor.
Gülhan Restoran adres: Körfez Mahallesi, Atatürk Bulvarı No:125, Atakum/Samsun
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Gülhan Restoran Instagram hesabı
Samsun'da arkadaşlarla kalabalık bir pazar kahvaltısı yapacaksanız The Orjin Marina’nın geniş restoranı muhtemelen aradığınız yerdir. Saat 09.00’da başlayan serpme kahvaltısı tek tabakla yetinmeyip ortaya gelenlerden paylaşmayı sevenlere göre.
Deniz kenarındaki konumu da bir ayrı güzel, kahvaltıyı alelacele yapmak yerine keyifle oturacağınız sabahlar için burayı bir köşeye yazın.
The Orjin Marina adres: Körfez Mahallesi, Adnan Menderes Bulvarı No:115, Atakum/Samsun.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: The Orjin Marina Instagram hesabı
Atakum’da kahvaltının Karadeniz’e has tarafını en iyi sıcaklarda anlarsınız. Tavada kaşarlı menemen, tereyağlı kuymak, çayın yanında bir dilim nokul...
Atakum’da serpme kahvaltıda iki kişilik bir masaya yaklaşık 15-25 çeşit geliyor. Peynirler, zeytinler, ev yapımı reçeller derken masa bir anda şenleniyor ama asıl doyuran kısım sıcağı sıcağına ortaya gelenler.
Fırından yeni çıkmış sıcacık pişi, tepsiden taze kesilmiş börek, tam ekmek banmalık yumurta ve dumanı üstünde tüten bir kuymak geldi mi o kahvaltının tadı bambaşka bir yere evriliveriyor.
Atakum sahilindeki brunch mekanlarına oturduğunuzda menülerde poşe yumurtalı kruvasanlar, somon fümeli tartinler ve kasesi renk renk granolalar selamlıyor sizi.
Eğer sizin de aradığınız o dışı çıtır çıtır kruvasanı kestiğiniz an yumurta sarısının tabağa aktığı o tam kıvamsa, siparişi hiç düşünmeden Eggs Benedict’ten yana verin deriz.
Atakum’da sıcak tabakların yıldızı kesinlikle Çakallı menemeniyle kuymak. Eğer kahvaltıyı fırından alacağınız hamur işleriyle yapacaksanız Samsun simidinin yanına mutlaka cevizle kuru üzümün incecik hamura sarıldığı Bafra nokulunu da ekleyin, iyi demli bir çayla yan yana gelince harika oluyor.
Kahvaltı masasının neşesi bozulmasın diye hesabı önden netleştirmekte her zaman fayda var. Biz sizin için araştırdık.
Atakum’da iki kişilik kahvaltı kaç TL derseniz şu sıralar piyasa ortalaması biraz değişti tabii. İki kişilik zengin bir serpme kahvaltı için ortalama 1.100-1.800 TL, daha sade iki ayrı brunch tabağı tercih edecekseniz de 900-1.500 TL civarında bir bütçeyi gözden çıkarmanız gerek.
| Kahvaltı seçeneği | 2026 ortalama fiyat aralığı |
|---|---|
| İki kişilik serpme kahvaltı | 1.100-1.800 TL |
| Tek kişilik kahvaltı tabağı | 450-900 TL |
| Tek kişilik brunch tabağı | 450-750 TL |
| Menemen veya kuymak | 250-500 TL |
Sahille iç kısımların hesabı pek tutmaz Atakum’da. Deniz manzarası işin içine girince masanın da adisyonun da rengi değişir. Denizevleri veya Yeşildere’deki mahalle arası mekanlarda iki kişilik serpme kahvaltıyı 1.100 -1.300 TL'ye kapatabilirken sahile inip masayı sıcaklarla doldurduğunuzda hesap 1.600-1.800 TL’yi bulabilir.
Deniz kenarında oturayım ama bütçeyi de sarsmayayım derseniz serpmeden vazgeçip tek kişilik tabaklara bakmanızı tavsiye ederiz.
Atakum’da brunch tabakları kişi başı 450-750 TL. Granola ve sade yumurtalı tabaklar daha uygun fiyatlı, tereyağlı kruvasana poşe yumurta, füme et veya somon girdiğinde fiyat üst sınıra yaklaşıyor.
Kahvaltı biter bitmez hemen arabaya koşmayın! Masadan kalkınca rotayı direkt Çobanlı İskelesi’ne ya da Kurupelit Yat Limanı’na kırın. Deniz havasını içinize çeke çeke yapacağınız o sindirme yürüyüşünü yapmak lazım, ne dersiniz?
Denizle burun buruna oturmak isterseniz Körfez’deki Pruva Marina tam size göre. Atakum sahilini kuş bakışı izleyip manzarayı üst kat keyfiyle tamamlamak içinse Mimarsinan’da Cafe Home’a gidebilirsiniz.
Serpme kahvaltıda masada boş yer kalmasın diyenlerdenseniz aynı rota üzerinde Taşocak ve The Orjin Marina listenize girecek Atakum kahvaltı mekanlarından.
Çobanlı İskelesi çevresindeyken Meshk’te kruvasan ve kahve, Mimarsinan tarafında Taşocak’ta sıcakları bol bir serpme iyi gider.
Denizden sonra biraz yeşillik ararsanız kahvaltı için bir önerimiz daha var:
Yeşildere’de bu kez kahvaltınıza dalga sesi değil, Kürtün Deresi’nin şırıl şırıl akan huzurlu sesi eşlik ediyor. Bahçeye yerleştiğinizde serpme kahvaltının yanına bir de fokur fokur semaver yanaşıyor ki o sıcacık kuymağın üzerine bir bardak daha çay devirmek için nefis bir bahane...
BahçeDem adres: Yeşildere Mahallesi, 551. Sokak No:35/A, Atakum/Samsun
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: BahçeDem Instagram hesabı
Yazın Atakum’da güneş, fırınların çoğundan önce uyanıyor açıkçası. Sahilde gün doğumunu izledikten sonra saat 06.30 gibi Denizevleri’ndeki Samsu Börek’e geçin. Alaçam Caddesi’nde sabah çayının yanına bir dilim sıcacık kıymalı su böreği söylemek yürüyüşün üstüne süper gider.
Körfez tarafındaysanız Gülhan’da kahvaltı her gün 07.30’da başlıyor. Canınız tek bir sıcak tabak çektiğinde tereyağlı kuymak ya da sahanda yumurta söyleyebilirsiniz. Kahvaltıya vakit varsa tulum peyniri, ev reçelleri ve köy tereyağıyla gelen serpme de o saatte servis ediliyor.
Atakum kahvaltı mekanlarının yorumlarını okurken yıldızlı puanlara değil, aralara gizlenmiş bilgilere bakın bizce:
Atakum kahvaltı yerlerinde kıyıdaki ön sıra masalarla terasların sunduğu seyir keyfi yorumlarda hep ayrı kategorilere koyulmuş.
Körfez tarafında suya sıfır masalara kurulup yat limanındaki tekneleri izlemek öne çıkarken Mimarsinan’daki mekanların üst katlarında Atakum sahilini uçtan uca gören o geniş açı beğeniyi kapmış.
Atakum kahvaltı mekanlarındaki servis hızı hakkında iki farklı deneyim var aslında. Kimisi daha çay bardağının dibini görmeden çayının tazelendiğini anlatırken hafta sonu kalabalığına denk gelenler kuymak ve pişi gibi sıcakların masaya biraz geriden geldiğinden, çay servisinde aksamalar yaşandığından dert yanmış.
Atakum’daki kahvaltıcıların müdavim yorumlarında öne çıkan şey tüm menüyü sipariş etmek değil, mekanın o nokta atışı imza tabağını yakalamak. Mesela Denizevleri tarafına geçildiğinde Bilal Usta’nın menemeni, sahile inildiğinde Meshk’in taze kruvasanı müdavimlerin ilk tercihi oluyor.
Atakum’da kahvaltı planı yaparken en çok servis saati, sahile inilecek tramvay durağı ve deniz gören masaya rezervasyon soru işareti yaratmış. Hiç merak etmeyin, bizde hepsinin cevabı var.
Atakum'da geç kahvaltı için riske girmeyip siparişi 13.00’e kadar vermek en temizi. Marin tarafındaki mekanlarda kahvaltı servisi 14.00’e kadar sarkabiliyor. Öğleden sonraya kaldıysanız da dert değil, Adnan Menderes Bulvarı üzerindeki kafelerde taze bir kruvasan, sıcacık börek ya da çıtır bir tost her saat elinizin altında.
Samsun merkezden Yurtlar yönüne giden tramvaya atlamanız yeterli. Mahalle arası börekçilere ve esnaf menemencilerine gidecekseniz Denizevleri durağında, sahil şeridine ve Mimarsinan mekanlarına geçecekseniz Mimarsinan durağında, marina havası alıp yat limanı çevresine kurulacaksanız Körfez durağında inin. Duraktan sahile inmek zaten birkaç dakikalık tatlı bir yürüyüş.
Evet, mesela The Orjin gibi sahilin favori mekanlarının bazılarında kendi siteleri üzerinden şube seçerek hızlıca masa ayırtabiliyorsunuz. Körfez’de tam deniz gören ön sıra masalarda kahvaltıyı garantilemek istiyorsanız rezervasyonda belirtmeyi unutmayın!
Samsun’un diğer semtlerindeki seçenekler için Samsun kahvaltı rehberine göz atabilirsiniz.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!