Silivri’de kahvaltının tadı biraz deniz havasında, biraz da sıcacık ekmeğin üzerine sürdüğünüz Trakya peynirinde saklı. Sahilde çayınızı yudumlarken balıkçı teknelerini izlediğimiz kahvaltılar da güzel, köy tarafında ağaçların altında gelen pişiye daha soğumadan uzandıklarınız da. İstanbul’dan fazla uzaklaşmadan, günübirlik gidip kahvaltı yaparak hafta sonunu değerlendireceğiniz harika kahvaltıcılar var.
Silivri’nin en iyi kahvaltı mekanları arasında Selimpaşa’nın bahçeli kahvaltıcılarından Gazitepe’nin çiftlik mutfaklarına, merkezdeki ekonomik tabaklardan Semizkumlar’ın denize bakan kafelerine kadar farklı ve nefis seçenekler bulacaksınız. Haydi şimdi lezzet turumuza Silivri Sahili'nden başlayarak Silivri'nin en iyi kahvaltıcılarını bir bir gezelim.
Silivri’de kahvaltının bir sabahı Marmara’ya bakarak, başka bir sabahı bahçeden gelen kuş sesleriyle geçiyor, gelin önce hangi semtte nerede oturacağımıza bakalım.
Silivri Sahili'nde kahvaltı için merkezde kalabilir ya da kıyı boyunca Semizkumlar’a uzanıp çayınızı denize karşı içebilirsiniz.
Sahil yürüyüşüne çıkmışsınıız, deniz havası da iştahınızı açmış… Fes Cafe’de kahvaltıyı sıcak bir menemenle tamamlamaya ne dersiniz? Su böreği ve yumurtalı seçenekler peynir-zeytinle yetinmeyenleri de memnun edecek türden.
Üstelik burası merkezdeki konumu sayesinde Silivri’ye ilk kez gelenlerin kolayca uğrayacağı bir yer, hele bir de denize bakan tarafta oturunca kahvaltının tadı biraz daha uzuyor.
Fes Cafe adres: Piri Mehmet Paşa Mahallesi, Albay Yunus Dirik Sokak No:40, Silivri
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Fes Cafe Instagram hesabı
Villa Restaurant’ta kahvaltının sıcak tarafı dolu dolu. Tepsi böreği, sigara böreği ve yumurtalı tabakların yanına beyaz peynir, kaşar, çeçil ve örgü peyniri geliyor. Bir lokma börek, bir yudum çay derken tabaklar arasında gidip geliyoruz.
Mimar Sinan Mahallesi’ndeki bu seçeneğimiz denize sıfır değil, merkez çevresinde daha geniş bir kahvaltı masası arayanlara göre.
Villa Restaurant Silivri adres: Mimar Sinan Mahallesi, Fahrettin Berktaş Sokak No:3, Silivri
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Villa Restaurant Silivri Instagram hesabı
Semizkumlar’da denize karşı oturup sabahın serinliğini üzerinizden çayla atacağınız bir yere geldik. Kıyı Beach Cafe’nin serpme kahvaltısı kadar kıyıdaki konumu da seviliyor.
Yazın açık havada, serin günlerde içeriden denizi izleyerek kahvaltı yapmak bi' ayrı güzel. Burada insanın aceleyle kalkası gelmiyor hiç. Malum, önümüzde deniz ve elimizde sıcacık çay var.
Kıyı Beach Cafe adres: Semizkumlar Mahallesi, Atakan Sokak No:3, Silivri
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Kıyı Beach Cafe Instagram hesabı
Selimpaşa’da kahvaltı, bahçede gelen sıcacık pişilerle de güzel, çayın yanına söylediğiniz o incecik çibörekle de.
Dumanı üstünde tüten omlet, sucuk, çıtır çıtır sigara böreği ve sıcacık pişi… Hayat Bahçem’de serpme kahvaltının sıcakları masayı doldururken reçeller de ekmeğin üzerine sürülmeyi bekliyor.
Bizce buranın asıl güzelliği kahvaltıyı dört duvar arasından çıkarıp yeşilliğin içine taşıması. Kalabalık aile kahvaltısında da iki kişilik sakin bir sabaha da uygun.
Hayat Bahçem adres: Selimpaşa Mahallesi, 256. Cadde No:29, Silivri
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Hayat Bahçem Instagram hesabı
Kahvaltıda hamur işine dayanamayanları Üsküp’e alalım. Kıymalı ve peynirli-maydanozlu çibörekleriyle tanınan mekanda çayın yanına puf puf bir çibörek söylemek sabahı bir hayli güzelleştiriyor. Kadir Has Caddesi’ndeki küçük restoranın kahvaltı servisi de var ayrıca.
Silivri'de serpme kahvaltıdan farklı bir şey aradığınız günlerde buranın Balkan mutfağından gelen lezzetlerini deneyin deriz.
Üsküp Restaurant & Cafe adres: Selimpaşa Mahallesi, Kadir Has Caddesi No:24, Silivri
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Üsküp Restaurant & Cafe Instagram hesabı
Silivri’nin Değirmenköy ve Ortaköy taraflarında sabah molası verecekseniz sıcak bir menemen, yanında peynir-zeytin ve demli çayla güne başlamak çok güzel oluyor.
Yolculuk sabahına sıcak bir menemen ya da omletle başlayacaksanız Acarpark, TEM üzerindeki Metro Tesisleri içinde bir seçenek olarak aklınızda bulunsun. Kahvaltının yanında çorba da var.
Yani burayı köy meydanında uzun uzun oturulan bir kahvaltıcıdan ziyade yola devam etmeden sıcak bir şeyler yenecek mola noktası olarak düşünün.
Acarpark Restaurant adres: Ortaköy Mahallesi, Hümayun Caddesi No:1/3, TEM Metro Tesisleri, Silivri
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Acarpark Restaurant Instagram hesabı
Trakya peynirleri, kaymak, reçel ve sıcak hamur işleri Silivri kahvaltısının olmazsa olmazları. Meşhur Silivri yoğurdunu da unutmamak lazım tabii.
Silivri yoğurdunu kaşıklarken önce üzerindeki kaymak tabakası geliyor, altında ise yoğun kıvamlı yoğurt. Kahvaltıda sade yemeyi seven de var, üzerine bal gezdiren de. Hatta bazı mutfaklar meyve ve granolayla hazırlıyor.
Tabii Silivri yoğurdu Silivri kahvaltı mekanlarındaki her serpmede yok. Kimisinde menüde ayrı şekilde görebilirsiniz.
Trakya kahvaltısında beyaz peynirle eski kaşarın yeri başka. Biri taptaze domatesle giderken diğerinin keskin tadı daha ilk lokmada kendini hissettiriyor. Bazı kahvaltılarda tulum ve çeçil de çeşitlere katılıyor. Yanına zeytin, sıcak ekmek ve demli çay geldi mi birkaç peynir çeşidiyle bile insanın keyfi yerine geliyor doğrusu!
Çilek ve vişne Silivri kahvaltılarında en sık karşılaşacağınız reçeller arasında. Çiftlik mutfaklarında meyve bahçesinin ürününe göre çeşitler de değişiyor.
Vişnenin o hafif mayhoşluğu kaymakla çok güzel gidiyor, çilek reçelini de tereyağlı ekmeğin üzerine sürmeden geçemiyoruz.
Gelelim herkesin aklındaki o soruya, Silivri'de kahvaltı ne kadar? Silivri kahvaltı fiyatlarına çeşitler üzerinden göreceğiz az sonra.
Silivri’de klasik serpme kahvaltılar kişi başı 600-1.000 TL, tabak kahvaltılar 250-650 TL civarında. Farklı kahvaltı seçenekleri üzerinden Silivri kahvaltı fiyatlarına bakacak olursak:
| Kahvaltı seçeneği | 2026 ortalama fiyat aralığı |
|---|---|
| Tek kişilik kahvaltı tabağı | 250-650 TL |
| Serpme kahvaltı, kişi başı | 600-1.000 TL |
| İki kişilik serpme kahvaltı | 1.200-2.000 TL |
| Özel çiftlik kahvaltısı veya açık büfe, kişi başı | 2.000-2.500 TL |
Köye gittik diye kahvaltıya daha fazla ödeyeceğiz sanmayın. Silivri’de bahçeli bir yerde de sahilde de kişi başı 600-1.000 TL civarında serpme kahvaltı yapmak var.
Açık büfeli çiftlik kahvaltılarında ise hesap 2.000 TL’yi aşabiliyor. Yani fiyatı değiştiren, denize mi bahçeye mi baktığımızdan çok masaya nelerin geldiği.
Kahvaltıyı daha hesaplı tutmak istiyorsanız fırından sıcak bir poğaça ya da porsiyon börek iyi gider. Fırından yeni çıkmış yumuşacık bir poğaça, yanında demli çay… Poğaçalar genelde 30-50 TL arasında oluyor, börek ise porsiyon bazında 150-300 TL arası.
Bir yanda denize açılan manzara, diğer yanda meyve ağaçları ve geniş bahçeler... Siz Silivri'de kahvaltı için hangisini tercih edersiniz?
Kıyı Beach Cafe ve Fes Cafe’nin yanı sıra denize daha yüksekten bakan Kalepark da Silivri’de manzaralı kahvaltı için aklınızda olsun:
Kalepark’ta Marmara’ya biraz yukarıdan bakacaksınız. Kahvaltı tabağının yanında tost ve kalem böreği gibi seçenekleriniz var, dolayısıyla serpme kahvaltıya mahkum değilsiniz.
Burada çayını alıp manzaraya dalanlarla parkta dolaşanlar bir arada. Silivri merkezde uzun bir restoran kahvaltısı yerine daha ekonomik ve rahat bir sabah geçirmek için güzel bir alternatif olarak bıraktık.
Kalepark Sosyal Tesisleri adres: Fatih Mahallesi, Şaban Demiray Caddesi No:6, Silivri
Gazitepe’de kahvaltının içine ağaç gölgesi, çiftlik ürünleri ve bahçede geçirilen uzun bir sabah da katılıyor. Silivri köylerinde köy kahvaltısı için harika bir seçeneğimiz var:
Gazitepe’de ağaçların arasına kurulmuş ZeytinDalı’nda hafta sonu kahvaltısı bir ayrı güzel. Serpme kahvaltısında sıcak yumurtalı tabaklar, hamur işleri ve peynirler geliyor. Hatta kuymak da var fakat serpmenin içinde değil, ayrıca söyleyebilirsiniz. Ekmeği uzayıp giden peynire bandırırken bahçenin sessizliği terapi gibi.
ZeytinDalı, hemen yol kenarında durup kahvaltı edilecek bir büfe değil, bahçesi için ayrıca gidilecek bir yer.
ZeytinDalı Kır Bahçesi adres: Gazitepe Mahallesi, Taşkınlar Çıkmaz Sokak No:12, Silivri
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: ZeytinDalı Kır Bahçesi Instagram hesabı
Kahvaltıda ürünün geldiği toprağı da görme fırsatınız olmuş muydu hiç? Grandma’s Wonderland’de bahçenin meyvelerinden reçeller, çiftliğin balı ve Trakya peynirleri masayı donatıyor. Sıcaklarda gözleme, pişi ve yumurtalı seçenekler ağız sulandıran cinsten.
Gazitepe’deki çiftlikte hafta içi serpme, hafta sonu açık büfe var. Silivri yoğurdunu granolayla yemekten bahsetmiştik, işte burada onu da deneyebilirsiniz.
Grandma’s Wonderland adres: Gazitepe Mahallesi, Ören Çiftlik Evleri, Akören Caddesi No:114, Silivri
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Grandma’s Wonderland Instagram hesabı
Hayat Bahçem ve ZeytinDalı’nın bahçelerine Kurfallı’daki Karaca At Çiftliği’ni de ekleyelim, burada kahvaltının çevresinde çocukların ilgisini çekecek daha çok şey var:
Kurfallı’da termos çay, peynirler, bal-kaymak, reçeller ve tahin-pekmezle başlayan kahvaltıya pişi, sahanda sucuk ve yumurta katılıyor. Çiftliğin atları ve diğer hayvanları çocuklar için kahvaltıdan daha heyecanlı tabii. Yalnız buraya ailece geliyorsanız kahvaltıyla biniciliğin ayrı hizmetler olduğunu söyleyelim.
Karaca At Çiftliği adres: Kurfallı Mahallesi, Sancaktar Caddesi No:32, Silivri
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Karaca At Çiftliği Instagram hesabı
Silivri kahvaltı mekanlarının yorumlarında manzaranın yanında sıcakların masaya ne zaman geldiği, ürünlerin tazeliği ve ödenen hesabın karşılığı da konuşuluyor.
Silivri yoğurduyla ilgili yorumlarda en çok kıvamı ve üzerindeki kalın kaymak konuşulmuş. Yoğun süt tadını sevenler kaşık kaşık yemekten söz ederken kaymağın tadını ağır bulanlar da var. Yani herkes aynı fikirde değil ama hafif ve sulu bir yoğurttan farklı bir lezzet beklemek gerek her halükarda.
Silivri kahvaltıcılarının yorumlarından gördüğümüz kadarıyla tabak sayısı kadar tabakların içi de önemli. Sıcakların kahvaltı bittikten sonra gelmesi memnuniyeti düşürürken taptaze ürünler ve paylaşmaya yetecek miktarlar olumlu anlatılıyor.
Küçük kaplarda fazla çeşit yerine peynirin ve sıcakların doyurucu geldiği kahvaltılar daha iyi bir izlenim bırakmış doğal olarak.
Silivri’de hafta sonu kahvaltısını kalabalık bastırmadan yapmak için açılış saatine yakın gitmek iyi oluyor. Saat 09.00’da açılan bir yerde 09.00-10.00 arası masaya oturmak, deniz gören veya bahçedeki sevdiğiniz masayı seçmek açısından daha rahat.
Silivri'nin en iyi kahvaltı mekanlarından bahsettik. O halde şimdi yoğurdu nerede arayacağımızdan kahvaltının kaçta bittiğine kadar Silivri’ye gitmeden akla takılan birkaç soruyu da cevaplayalım.
Silivri yoğurdunu kahvaltıcılardan çok ilçenin mandıralarında ve süt çiftliklerinde aramak lazım. Arslan Yoğurt ve Seymen’deki Aysun Ablanın Çiftliği Silivri yoğurdu üreten isimlerden mesela. Kahvaltıda yediğiniz yoğurdu beğenirseniz üreticisini sorup paket de alabilirsiniz.
Bizim Silivri'nin en iyi kahvaltıcıları listemizdeki Grandma’s Wonderland'de ise Arslan yoğurdu var fakat kendi üretimleri değil.
Evet, Silivri’de öğlene doğru kahvaltı yapmak için seçenek var ama serpme kahvaltıyla tost ve omletin servis saatleri aynı olmayabiliyor tabii. Geç uyanılan bir pazar sabahında kafelerin yumurtalı tabakları ve tostları daha iyi seçenekler.
Çiftlik kahvaltılarında ve açık büfelerdeyse genelde bir saat sınırı oluyor. Bu yüzden 12.00’den sonra gidecekseniz özellikle serpme veya açık büfe servisinin devam ettiğini sormanızı öneririz.
Silivri’de bahçeli ve çiftlik tarzı yerlerde otopark bulmak daha kolay. Sahil merkezinde ise yol kenarındaki boşluklarla belediye otoparkları devreye giriyor. Kıyı Beach çevresinde ücretsiz park imkanınız var. Kalepark gibi merkezdeki yerlerde ise hafta sonu çevre sokaklara park etmek gerekebiliyor.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!