Eminönü’nde sabahın ilk siparişi “Bir mercimek, bir de ekmek” olabilir. Hocapaşa’da çorba kaseleri dolarken Arpacılar Caddesi’nde börekler dilimlenir, Sirkeci’de eski bir hanın avlusuna kahvaltı tabakları taşınır. Eminönü’nün en iyi kahvaltı mekanları arasında semtin sabahına karışmanın birkaç güzel yolu var.
Vapurdan inip Mısır Çarşısı’na uğrayacaksanız sıcacık börekle çay iyi gider. Pazar buluşması uzayacaksa Sirkeci’de iki kişilik serpme söyleyip çayları tazeletiriz. Eminönü kahvaltı rehberinde her ikisine de yer var. Şimdi sizi Eminönü'nün en iyi kahvaltı mekanlarıyla baş başa bırakıyoruz!
Sabah yürüyüşüne nereden başlayalım? Sirkeci Garı, Mısır Çarşısı ve Hocapaşa çevresinde birkaç sokak arayla bambaşka kahvaltılar sizi bekliyor.
Sirkeci’de günün ilk çayını tarihi bir hanın avlusunda da Galata Köprüsü’ne bakan bir terasta da içebilirsiniz.
Sirkeci’nin kalabalığından Muhsinzade Hanı’nın avlusuna girince insanın içi huzur doluyor. Aşağı eklediğimiz fotoğraftan ne demek isteyeceğimizi hemen anlayacaksınız zaten.
Olden 1772’de iki ya da üç kişilik serpmenin en güzel lokması bizce sıcacık pişinin arasına sıkıştırdığınız o keskin Erzincan tulumu. Masada kat kat su böreği, ızgara sucuk ve ekmek banmalık menemen de var. Bal kaymağın yanındaki leblebi kremasına da yer bırakın deriz.
Olden 1772 adres: Hobyar Mah., Mimar Vedat Sk. No:3, Fatih/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Olden 1772 Instagram hesabı
Rahvancı Sokak’taki o kocaman kapıdan girince insan önce başını kaldırıp tavandaki işlemelere, avizelere bakıyor. Sirkeci Lokantası 1912, bugün Cronton Design Hotel’e ev sahipliği yapan tarihi Vakıfhan’ın giriş katında. Burada kahvaltı için güzel bir bahane var: Patatesli İspanyol omleti.
Hava güzelse bizce sokağa dizilen masalardan birine oturup çarşı hareketlenirken patatesli İspanyol omletiyle demli bir çay söyleyin. Sabah çayının yanında peynir zeytin arayanlara Türk kahvaltı tabağı da hazırlıyorlar. Eğer tatlıcıysanız pankek de bir seçenek.
Sirkeci Lokantası 1912 adres: Hobyar Mah., Rahvancı Sk. No:5, Fatih/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Sirkeci Lokantası 1912 Instagram hesabı
Yalı Köşkü Caddesi’nde dördüncü kata çıkınca Galata Köprüsü ve iskeleler önünüze seriliyor. İki kişilik serpmenin yanında tek kişilik kahvaltı tabağı da var.
Bizim gözümüz manzaradan ziyade sıcaklara takıldı, hele kaşığı kaldırınca uzayan bir kuymakla çayın yanına gelen çıtır gözleme fikri...
Dürbün Cafe Restaurant adres: Hobyar Mah., Yalı Köşkü Cd. No:22 Kat:4, Fatih/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Dürbün Cafe Restaurant Instagram hesabı
Mısır Çarşısı’na alışverişe geldiyseniz güne Arpacılar’da börekle başlayın, kahvaltıyı uzatacaksanız Hamidiye Türbesi Sokağı’na ya da Süleymaniye yokuşuna dönün deriz.
Bir yanda su böreği, acuka ve bal kaymak, öbür yanda ekmek banmalık kavurmalı Saray menemeni… Hamidiye Türbesi Sokağı’ndaki Serpmece’de serpme kahvaltı tek kişi için de hazırlanıyor. Canınız birkaç çeşit çektiyse Ezine, isli peynir ve vişne reçeli gibi nefis kahvaltılıkları tek tek de söyleyebilirsiniz.
Serpmece Çarşı Kahvaltı & Tatlı adres: Hobyar Mah., Hamidiye Türbesi Sk. No:5, Fatih/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Serpmece Çarşı Kahvaltı & Tatlı Instagram hesabı
Kantarcılar Camii’nin altındaki Efsane’de kahvaltıyı tek bir sıcak tabakla gayet doyurucu bir şekilde yapabilirsiniz. Burada bizim elimiz önce kavurmalı yumurtaya gider. Sahanın dibini sıcak ekmekle sıyırırken ortaya bir tabak çıtır sigara böreği de söylenir.
İki kişiyseniz simidi, poğaçası, bal kaymağı ve sınırsız demli çayıyla serpme kahvaltı da var. Çarşıya tek başınıza geldiyseniz peynirli zeytinli kahvaltı tabağının yanına bir kuymak söyleyip kendi kahvaltınızı kurabilirsiniz. Tahtakale turuna başlamadan önce oturup bir şeyler yemek için çarşının tam içinde üstelik.
Efsane Kahvaltı adres: Sarıdemir Mah., Ragıp Gümüşpala Cd., Kantarcılar Camii Altı No:25/4, Fatih/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Efsane Kahvaltı Instagram hesabı
Mısır Çarşısı’na girmeden Arpacılar Caddesi’ndeki Sarıyer Börekçisi’ne uğrayıp kıymalı kol böreğini tepsinin o nar gibi kızarmış ucundan kestirelim mi? Çay gelene kadar böreğin çıtır kenarından bir parça koparmamak zor zaten. Peynirli böreği de aklınız kaldıysa eve götürmelik paket yaptırırsınız.
Sarıyer Börekçisi Eminönü adres: Hobyar Mah., Arpacılar Cd. No:23/25, Fatih/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Sarıyer Börekçisi Instagram
Tahtakale’den Süleymaniye’ye doğru çıkınca kahvaltıya Haliç manzarası da katılıyor. Giriftar’da serpme var ama yumurtalı çıtır pişi, tereyağında hellimle sucuk veya kavurmalı menemen de tek başına sipariş ediliyor. Biz olsak ortaya bir Boşnak böreği de söyler, çayla sıcak sıcak paylaşırız.
Giriftar Cafe adres: Demirtaş Mah., Yüksekler Sk. No:4, Fatih/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Giriftar Cafe Instagram hesabı
Hocapaşa’da sabah açlığını dumanı tüten bir kase çorbayla da ekmek banacağınız bir tavayla da giderebilirsiniz.
Hocapaşa Camii Sokağı’nda sabah menemenini sevenlerin hoşuna gidecek bir yere geldik. Ehli Keyf Cafe'de enfes menemenin yanına çay söyleyip tavayı ekmekle sıyırmak yeter de artar. Kahvaltıya kalabalık geldiyseniz peynir, zeytin ve sıcakların olduğu serpme de var.
Ehli Keyf Cafe adres: Hocapaşa Mah., Hocapaşa Camii Sk. No:7, Fatih/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Ehli Keyf Cafe Instagram hesabı
Sabah acılı bir şey iyi gider diyenler için Tahtakaşık’ta sizi harika bir çorba bekliyor, beyran! Sabah sabah o kadar acı bana fazla gelir derseniz bir kase tavuk suyu çorbasına veya mercimeğe limon sıkıp ekmeğinizi bana bana yemek de bir diğer seçenek.
Tahtakaşık Çorba ve Kahvaltı Salonu adres: Hocapaşa Mah., Hocapaşa Camii Sk. No:13, Fatih/İstanbul
Sirkeci’de sabah çorbasının neden ayrı bir yeri olduğunu anlatan lokantalardan birindeyiz. Çorba kasesine limon sıkıp ekmeği eline alanlar Buyruk’ta ne söyleyeceğini hemen bilir. Mercimek ve ezogelinle hafif başlayabilir, daha tok tutan bir kahvaltı için kelle paçaya şans verebilirsiniz.
Buyruk Esnaf Lokantası adres: Hocapaşa Mah., Hocapaşa Sk. No:12, Fatih/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Buyruk Esnaf Lokantası Instagram hesabı
Eminönü’nde kahvaltının tadı biraz da çarşıdan gelir, börek tezgahından aldığınız ilk dilim ve peynirciye uğradığınızda tattığınız o keskin tulum gibi.
Kıymalı kol böreğiyle peynirli börek çarşı tezgahlarının klasikleri. Üstü kızarmış, içi kat kat yumuşak bir dilim arıyorsanız su böreğini tavsiye ederiz. Şehrin diğer nefis tezgahlarını da İstanbul’un en iyi börekçileri yazımızda bulabilirsiniz.
Ezine beyaz peynirini domatesle bir lokmada yiyin, eski kaşarı ince ince kesip çıtır simidin arasına koyun. Erzincan tulumu da biraz cevizle çok güzel gidiyor. Çarşıdan eve dönerken kahvaltılık alıyorsanız üç farklı peynirden küçük parçalar kestirip tadım tabağı yapmak daha keyifli bizce.
Eminönü'nde çorbayla kahvaltı için Hocapaşa’da limon sıkılmış mercimek ve hafif acılı ezogelinle güne bomba gibi başlayabilirsiniz. Tahtakaşık’ta ise pirinçli, etli ve biberli beyran başlı başına bir sabah öğünü.
Eminönü’nde kahvaltı ne kadar diye soranlara bizim de bir sorumuz var, ne yiyeceksiniz?
Eminönü’nde tek kişilik kahvaltı tabağı 800-950 TL, iki kişilik klasik serpme 1.800-2.050 TL. Diğer alternatiflerle birlikte şu şekilde:
| Kahvaltı seçeneği | 2026 ortalama fiyat aralığı |
|---|---|
| Esnaf lokantasında çorba | 30-140 TL |
| Klasik menemen, bir porsiyon | 350-490 TL |
| Tek kişilik kahvaltı tabağı | 800-950 TL |
| Klasik serpme kahvaltı, iki kişi | 1.800-2.050 TL |
| Klasik serpme kahvaltı, iki kişi paylaşıldığında kişi başı | 900-1.025 TL |
Eminönü’nde sabahı çarşı usulü bir kase çorbayla açarsanız hesap 30-140 TL, terasta bir tava menemen söylerseniz 480-490 TL.
İki kişi serpme kahvaltı yapacaksanız fark daha küçük. Çarşıda 1.800 TL tutan kahvaltı terasta 2.050 TL’ye çıkabiliyor.
Mısır Çarşısı’na girmeden bir börek molası verelim derseniz börek ve çay çarşıda 180-280 TL civarında. Bir dilim peynirli su böreği 120-150 TL, 200 gramlık su böreği ya da Adana böreği 200-250 TL. Çay da 50-60 TL. Bizce sıcak su böreğinin yanına bir bardak demli çay yeter de artar.
Eminönü’nde çarşı kepenkleri açılırken börek tezgahı çoktan çalışmaya başlamış oluyor.
Eminönü’nde sabah 06.00’da kahvaltı için direkt Arpacılar Caddesi’ne bakın. Sarıyer Börekçisi hafta içi ve cumartesi o saatte açılıyor. Pazar sabahı için Sirkeci’deki Meşhur Sarıyer Börekçisi ise kepenkleri 05.00'te kaldırıyor.
Eminönü’nde çarşı usulü kahvaltı bazen ekmeği sıcacık bir kase mercimeğe banmaktan ibaret. Hocapaşa’daki Buyruk’ta çorba içebilir, “Ben sabah yumurtasız doymam” derseniz Kantarcılar Camii’nin altındaki Efsane’de menemen söyleyebilirsiniz. Bizce domatesin suyunu ekmekle sıyırıp çarşıya karışmanın tadı ayrı.
Vapurdan indiniz, ilk çayı da köprüye bakarak içelim diyorsanız Yalı Köşkü Caddesi’ndeki Dürbün’e çıkın. Galata Köprüsü’nü seyrederken ortaya gelen kuymak... Mis gibi!
Yeni Cami’nin arkasındaki Serpmece Çarşı’ya ise su börekli, sucuklu yumurtalı bir serpme için uğrayın deriz. İskeleye geri dönecekseniz Arpacılar’dan paket kıymalı börek alıp yürüyüşe devam etmek de seçenekler arasında.
Eminönü kahvaltı yorumlarını okurken bizim gözümüz küçük ayrıntılara takılıyor. Börek sıcak sıcak mı gelmiş, ikinci çay için beklemişler mi, Galata Köprüsü masadan da görünüyor mu?
Sarıyer Börekçisi yorumlarında sıcak servis, kıymalı ve peynirli çeşitler, bir de porsiyonun fiyatı sık konuşulmuş. Fotoğraflar da iyi ipucu veriyor. Kat kat, yumuşak su böreği mi canınız çekti, yoksa kenarı çıtır bir kol böreği mi? Vitrini görmeden de kestirebilirsiniz az çok.
Eminönü'ndeki börekçi yorumlarında bir porsiyonla doyup doymamak ve siparişin ne kadar çabuk geldiği konuşulmuş. Teras kafelerde ise yorumlar manzaradan çayın hesaba dahil olup olmadığına kadar uzanıyor. Serpme için yorum okuyorsanız özellikle iki kişilik siparişin fotoğrafına bakın, kaç sıcak tabak geldiği orada daha iyi anlaşılıyor.
Eminönü'ne ilk kez gidecekseniz Arpacılar’da kıymalı börek ve çay ikilisi yeter de artar. Çorbayla güne başlamayı seviyorsanız Hocapaşa’da mercimek veya beyran söyleyebilirsiniz. İki kişi uzun uzun kahvaltı edecekseniz Serpmece’deki su börekli, sucuklu yumurtalı serpme de çarşı gezisine yakışan türden.
Eminönü’nde sabahın o saatinde sıcak börek bulur muyuz, tramvaydan nerede ineriz, pazar günü kahvaltı için sıra bekler miyiz? Evden çıkmadan akla gelen şu üç soruyu da cevaplayalım:
Sirkeci’de sabah 05.00’te kahvaltı yapacaksanız Ebussuud Caddesi’ndeki Meşhur Sarıyer Börekçisi o saatte açılıyor. Yolunuz Mısır Çarşısı tarafınaysa Arpacılar Caddesi’ndeki Sarıyer Börekçisi 06.00’da o mis gibi hamur kokan tezgahını açıyor. Derseniz ki oturup Eminönü'nde şöyle güzel bir serpme kahvaltı yapalım, Serpmece Çarşı 07.00’de, manzaraya karşı kahvaltı için Dürbün 09.00’da açılıyor.
Eminönü'ne gitmek için T1 Kabataş-Bağcılar tramvayına binin. Mısır Çarşısı, Tahtakale ve vapur iskeleleri için Eminönü durağında, Sirkeci Garı ve Hocapaşa’daki çorbacılar için Sirkeci durağında inin.
Evet, Eminönü'nde hafta sonu kahvaltı için sıra olabilir, özellikle deniz gören masaların dolduğu teraslarda. Hafta sonu 09.00-10.00 arasında gitmenizi öneririz o yüzden. Dürbün ya da Olden’de belirli bir masada oturmayı düşünüyorsanız rezervasyon yapın mutlaka.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!