Ankara İncek’te pazar kahvaltısına ne söyleyelim diye soranlara ilk cevabımız çibörek. Gazi Sokak’ta Beyhan Abla’nın el açması gözlemesi için de yolumuzu değiştiririz hiç gocunmadan. Hava serinse sobası yanan kamelyada çay içmenin tadı başka.
İncek’in en iyi kahvaltı mekanları arasında Gazi Sokak’ta el açması gözleme yiyip çayı tazeleyeceğiniz bir köy mutfağı, Kızılcaşar’da börekle kahvaltı yapacağınız bir kafe ve Ahlatlıbel’de pofuduk pankek söyleyeceğiniz bir bahçe seçtik sizin için. Ankara’da hafta sonu ailece kahvaltı için çocuk parkı olan bahçelere, yalnız gidecekler için gözleme ve tek tabak fiyatlarına tek tek bakalım şimdi.
İncek Bulvarı çevresinde sabah canınız çibörek çekerse Esertepe Caddesi’ne mutlaka uğramak isteyeceksiniz, çayın yanına kat kat su böreği söyleyecekseniz de rota Kızılcaşar’a dönüyor.
İncek Bulvarı çevresinde nefis bir kahvaltı için yolumuzu bazen Gazi Sokak’taki el açması gözlemeye, bazen Esertepe Caddesi’ndeki çıtır çiböreğe çevireceğiz.
İncek’teki Beyhan Abla’nın mutfağında bazlama, pişi ve ev reçelleriyle içinizi ısıtan bir köy kahvaltısı yapabilirsiniz. Bizim gönlümüz önce çemenli yumurtada. Sıcak bazlamayla tavanın dibini sıyırıp reçelle son dokunuş!
Burada gözleme hamurunu da elde açıyorlar, peynirli, patatesli ve kıymalı çeşitleri var. Serin günlerde sobası yanan kameriyede de oturabilirsiniz. Mis.
Beymet Beyhan Abla’nın Yeri adres: İncek Mahallesi, Gazi Sokak No:8/1, Gölbaşı/Ankara
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Beymet Beyhan Abla'nın Yeri Instagram hesabı
İncek’te hafta sonu ağaçların altına oturduk mu çayın yanına ilk söyleyeceğimiz ilk şey Kırım Tatar mutfağının klasiği çibörek.
Bahçede serpme kahvaltı da yapıyorlar ama bizce buraya gelmişken çibörek yemeden dönmeyin. Öğleye kalırsanız yoğurt ve sosla gelen el açması Tatar mantısını da deneyebilirsiniz.
İncek Tatar Mutfağı adres: İncek Mahallesi, Esertepe Caddesi, Gölbaşı/Ankara
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: İncek Tatar Mutfağı Instagram hesabı
Likapa’da çay semaverden doluyor, masanın ortasına ise peyniri tel tel uzayan mıhlama geliyor. Yöresel peynirlerle nefis bir serpme.
Çocuklar kahvaltısını bitirince bahçedeki atları görmeye heves ederse siz de çayınızı bir bardak daha tazelersiniz.
Likapa Restaurant adres: Turgut Özal Bulvarı No:45, İncek, Gölbaşı/Ankara
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Likapa Restaurant Instagram hesabı
Direkt Taşpınar'ın içinde size önerecek kadar içimize sinen bir yer maalesef yok ama birazcık yolu uzatmayı göza alırsanız çevredeki yerleri tavsiye edebiliriz, mesela:
Taşpınar’a yakın bir yerde kahvaltı yapacağınızda İncek tarafındaki iki siparişimiz belli. Gazi Sokak’ta Beymet Beyhan Abla'nın Yeri'nin sacdan yeni inmiş mis gibi peynirli gözlemesi, Turgut Özal Bulvarı’nda Likapa’nın sıcacık mıhlaması...
İncek Avlu ve Kızılcaşar çevresinde kahvaltıyı uzun tutmadan güzel bir şeyler yiyelim derseniz kruvasan sandviç, su böreği ve taş fırın simidi sizi bekliyor.
İncek Avlu’da kahvenin yanına bir şey söyleyeceğinizde buranın kruvasan menüsüne bir bakın deriz. Dana jambonlu kruvasanın arasına pesto ve peynir koyuyorlar, hindi fümeli enfes bir seçenek de hazırlıyorlar.
"Ben sade kruvasandan şaşmam!" diyenler için yanına bir de güzel bir kahve söylendi mi tamam zaten.
Harper's Coffee İncek adres: İncek Şehit Savcı Mehmet Selim Kiraz Bulvarı, İncek Avlu Sitesi No:3, Kızılcaşar, Gölbaşı/Ankara
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Harper's Coffee Instagram hesabı
İncek’te Coffee 1919'a bir çay içmeye uğrayıp tezgahtaki su böreğini görünce kahvaltıya oturmak işten bile değil. O kat kat böreğin yanına demli bir çay gelince ayrılmaz ikili tamamlanıyor.
İki kişiyseniz ortaya peynirli otlu bir omlet de söyleyebilirsiniz, böreği bölüşürken kahvaltı kendiliğinden uzar zaten.
Coffee 1919 İncek adres: Kızılcaşar Mahallesi, 3035. Cadde No:105 BA, Gölbaşı/Ankara
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Coffee 1919 İncek Instagram hesabı
Beytepe’de kruvasanı sandviç gibi sevenler için içi ızgara pastırma, kaşar ve domatesle dolu bir seçenekle geldik.
Çıtır katların arasından erimiş kaşar çıkınca insan kahveyi bile unutabilir. Kahvaltıyı tatlı sevenler için muzlu, çikolatalı ve vanilyalı dondurmalı kruvasan da menüde.
Kruvasanka adres: Beytepe Mahallesi, 5315. Sokak No:1/19, Officcium, Çankaya/Ankara
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Kruvasanka Instagram hesabı
Sabah canınız şöyle içi bol, dışı çıtır bir tost çektiyse Beytepe’de Mira Çarşı’ya uğrayın. Burada tostu Antakya ekmeğine cos diye basıyorlar.
Bizce sıcacık kaşarlı tostun yanına buz gibi ayran söylemek yeter, hele acı biberi de seviyorsanız.
Çağlar Tost adres: Beytepe Mahallesi, Ali Kuşçu Caddesi No:1, Mira Çarşı, Çankaya/Ankara
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Çağlar Tost Instagram hesabı
İncek’te kahvaltıya oturduk mu ortaya bir gözleme söylemeden duramayız. Sacdan sıcacık gelen gözleme dilim dilim paylaşılırken demlik çaylar dolduruluyor... Ahlatlıbel’de ise sabahı biraz ağırdan almak istiyorsanız pofuduk pankekin yanına kahve öneririz.
Ahlatlıbel’deki brunch menülerine baktığınızda brioche Fransız tostu ve pofuduk pankekle karşılaşıyorsunuz. Sabah tuzlu bir şeyler sevenler için avokadolu ekşi mayalı ekmek veya keçi peynirli kiş çok iyi gider! Dilerseniz İncek Avlu’da kahveyi kruvasan sandviçle birleştirip daha kısa bir kahvaltı da yapabilirsiniz.
İncek’te bazı serpme kahvaltılarda 20’den fazla çeşit görmeniz mümkün. Çeşit sayısı masaya gelen tabak sayısından farklı tabii. Bir tabakta birkaç peynir, küçük kaselerde reçeller ve zeytinler, masanın ortasında da bölüşmelik pişi, patates tava veya sahanda yumurta düşünün.
Kızılcaşar’da taş fırın simidi ve kat kat su böreği, İncek Avlu’da ise sade veya dolgulu kruvasan kahvaltıda süper oluyor. Köy kahvaltısına oturduysak da fırın sepetinden önce sıcak bazlamayı ve sacdan yeni inmiş gözlemeyi ararız.
İncek’te kahvaltı kaç lira? Çayın yanına bir gözleme söylediğinizde çıkan hesaptan başlayıp iki kişilik serpmenin fiyatına kadar bakalım.
İncek'te tek tabak brunch için 600-1.000 TL ayırabilirsiniz. Kahvaltı seçenekleriyle fiyatlar ortalama şu şekilde:
| Kahvaltı seçeneği | 2026 ortalama fiyat aralığı |
|---|---|
| Menemen veya sucuklu yumurta | 300 TL civarı |
| Pankek veya kruvasanlı kahvaltı tabağı | 300-400 TL |
| Serpme kahvaltı, kişi başı | 750-850 TL |
| Serpme kahvaltı, iki kişilik | 1.500 TL |
| Brunch, kişi başı | 600-1.000 TL |
İncek’te kahvaltı fiyatları bahçeli ve kapalı mekanlar arasında pek değişmiyor. Asıl fark ne söylediğinizde. Mesela iki kişilik serpme kahvaltı 1.500 TL civarındayken tek kişilik kahvaltı tabağı ortalama 400-500 TL.
İki serpme menüyü karşılaştırıyorsanız çayın, pişinin ve yumurtalı sıcakların fiyata dahil olup olmadığına bakın deriz çünkü hesabı daha çok bunlar değiştiriyor.
İncek ve yakın çevresinde tek kişilik kahvaltı tabağı için 400 TL civarı bir fiyat görürsünüz. Canınız peynirli, zeytinli bir tabak yerine sıcacık menemen ya da sucuklu yumurta çekerse seçenekler 300 TL civarında.
Çocuklar kahvaltı biter bitmez masadan kalkıyorsa İncek’te oyun alanı olan bahçeler aradığınız yerler demektir. Eh, kırk yılın başı dışarıda kahvaltıya çıkınca çocukların peşinden koşturup çayları soğutmayı kimse istemez.
İncek’te bahçede kahvaltı deyince Beymet Beyhan Abla'nın Yeri'nin kiraz ağaçlarının gölgesi geliyor aklımıza. Sacdan inen peynirli gözlemeyi ortaya söyledik mi ilk dilim daha çaylar dolmadan gider zaten.
Ailece Likapa’ya uğradığınız bir sabahı düşünün bir de. Masanın ortasında peyniri tel tel uzayan mıhlama, yanında semaver… Çocuklar bahçeye çıkınca bir bardak daha çay koyup sohbeti de koyulaştırırsınız.
İncek’te çocuk oyun alanı olan bir kahvaltıcı arıyorsanız Likapa’ya bakın. Burada çocukların masadan kalkınca gideceği yer belli, önce oyun alanı, sonra bahçedeki atlara bir merhaba. Size de semaverden bir bardak daha çay doldurup kahvaltıyı acele etmeden bitirmek kalıyor.
Pazar sabahı kahvaltı öğlene sarktıysa Ahlatlıbel’de Fransız tostu ve kahveyle güzel bir brunch yapalım. Sizin için harika bir önerimiz var:
Ahlatlıbel’de geç kahvaltı için UN Bakery’nin bahçesi der susarız. Biriniz brioche Fransız tostu söyler, diğeriniz keçi peynirli kiş alır... Yumurtalı bir tabak havasında değilseniz pofuduk pankek ya da avokadolu ekşi mayalı ekmek de menüde.
UN Bakery Breakfast Club İncek adres: Ahlatlıbel Mahallesi, 1858. Sokak No:57, Çankaya/Ankara
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: UN Bakery Breakfast Club Instagram hesabı
İncek kahvaltı yorumlarında kimi sobalı kamelyayı öve öve bitiremiyor, kimi bir daha gelse yine aynı mıhlamayı söyleyeceğini yazıyor.
İncek'in bahçeli mekanlarında o gün hava sıcaksa ağaç gölgesinde oturup kahvaltıyı acele etmeden bitirmek çok seviliyor. Serin günlerdeyse sobası yanan kamelyalar ayrıca beğeni toplamış. Ailece gidenlerin yorumlarında çocukların bahçede vakit geçirmesi de masaya gelen kahvaltılıklar kadar yer tutuyor.
İncek serpme kahvaltı yorumlarında çeşit kadar sıcakların masaya nasıl geldiğinden de bahsedilmiş haklı olarak. Kimi pişiyi ve kahvaltının bolluğunu beğenirken kimi patatesin beklemiş olmasından veya kalabalık bir günde siparişin gecikmesinden yakınıyor. Brunch yorumlarında ise hesabı tartarken daha çok tek tabağın ne kadar doyurduğuna bakılmış.
İncek’te kahvaltı için tekrar tercih edilen siparişler arasında el açması gözleme ve mıhlama var. Kırım Tatar kahvaltısına merakınız varsa hafta sonu Esertepe Caddesi’nde çibörek fena fikir değil, o da müdavimler tarafından seviliyor.
İncek’e hangi otobüs gider, öğlene kalan kahvaltı nerede yapılır, köpeğimizle bahçeye girebilir miyiz? Yola çıkmadan önce merak edilenleri aşağıda cevapladık:
Kızılay’dan İncek TOKİ yönüne 193 numaralı EGO otobüsü, Opera’dan Taşpınar yönüne ise 191 numaralı EGO otobüsü gidiyor. Araçla Konya Yolu’ndan Ahlatlıbel yönüne sapabilirsiniz. Gazi Sokak, Taşpınar ve İncek Avlu için ineceğiniz durak değişeceğinden kahvaltı yapacağınız yeri haritada açıp en yakın durağa bakın mutlaka.
Evet, İncek’te 11.00-12.00 civarında hem serpme kahvaltı hem de brunch için yer bulursunuz. Öğleyi geçtiyseniz kahvaltıyı Fransız tostu, omlet veya gözlemeyle yapmak daha kolay. Şöyle tam kapsamlı bir serpme istiyorsanız öğleden sonraya kalmamanızı öneririz yine de.
Evet var, Ahlatlıbel’deki UN Bakery Breakfast Club İncek evcil hayvan dostu. Hafta sonu köpeğinizle yürüyüşe çıktıysanız kahvaltı molasını burada verirsiniz. Pofuduk pankekin yanına bir kahve söyleyip dostunuzla bahçede biraz soluklanırsınız, fena mı?
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!