Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifi
Bu mezede Akdeniz’in inanılmaz aromaları yoğurtla buluştu, herkesin aradığı o yaz ferahlığına dönüştü. Yoğurtlu zeytinli domates mezesi karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 250 gram cherry domates
- 1 kase yeşil zeytin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı taze kekik
Tabanına:
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1-2 yaprak fesleğen
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifinin Püf Noktası
En az yarım gün buzdolabında dinlensin. Yoğurdun suyu da az olmalı..
Nasıl Yapılır?
Taze kekik ve zeytinyağını kızdırın.
Domatesleri ekleyip kavurun.
Zeytinleri çekirdeklerinden ayırıp ekleyin.
Sarımsağı yoğurdun içine rendeleyip geniş bir tabağa alın.
Domatesli karışımı ılıdıktan sonra yoğurdun üzerine yayın. Tuzunu ekleyin.
Fesleğen yaprakları ile süsleyin.
Ekşi mayalı kızarmış ekmekle servis edin.
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifinin Servis Önerisi
Mutlaka soğuk tüketin.