Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yeni Yıl Yaklaşırken:

Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Yeni yıl yaklaşırken en sevdiğimiz şeylerden biri olan kurabiyeyi neden eğlenceli bir aktiviteye dönüştürmeyelim. Lezzeti ve görüntüsü şahane... Yılbaşı kurabiyesi tarifi için mutfak sizi bekler.

delicioustastesns
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

25 adet orta boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

3 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı toz şeker (tercihe göre esmer ya da beyaz)
  • 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) pekmez
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı zencefil
  • 350 gram un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
  • 1 paket glazür (süslemek için)

Yılbaşı Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Baharat miktarlarını damak zevkimize göre ayarlayabiliriz.

Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, üzerine sıvı malzemeleri ekliyoruz.

  2. Son olarak toz karışımları ekleyip karıştırıyoruz.

  3. Kurabiye hamurumuzu 3 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.

  4. Hamurumuz dinlendikten sonra merdane ile açıp şekilleri çıkarıyoruz.

  5. 170 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz ve en eğlenceli kısma geliyoruz. Dilediğimiz gibi glazürlerle süslüyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Pekmezli Tarçınlı Aromasıyla: Yılbaşı Kurabiyesi
Özel Günlere: Yılbaşı Kurabiyesi
Bol Çikolatalı: Yılbaşı Kurabiyesi