Tam Ölçülü:

Baget Ekmek Tarifi

Tam Ölçülü:

Baget Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
ceydaninmutfagi
15 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisinin tarifleri...
ceydaninmutfagi
11730 takipçi58 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat
5
ipeksare
Eylül 9, 2020
20 dakika
5
ipeksare
Nisan 13, 2020
25 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2, 2020
30 dakika

Yumuşacık tam ölçülü ekmek tarifimiz var! Baget ekmek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Baget Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5 su bardağıılık su
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz
  • 1 paketkuru maya
  • 1 kilogramun

Baget Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Maya, ılık su, tuz ve un bir kaba alınıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar iyice yoğurulur. (unu yavaş yavaş ekleyin)

  2. Yoğurduğunuz kabın üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.

  3. Mayalanan hamuru bir kere daha yoğurup havasını alın.

  4. 6 eşit bezeye bölüp yuvarlayın. 15 dakika üzeri kapalı bekletin.

  5. Bezeleri tek tek uzatıp rulo yapın. Ortası yüksek kenarları hafif ince kalacak şekilde uzatıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerilerine keskin bir bıçakla çizik atın.

  6. Üzerini kapatıp 20 dakika mayalanmaya bırakın. Bu sırada fırını 200 derecede ısıtmaya başlayın.

  7. Mayalanan hamur tepsisini önceden ısıtılan fırına atın,fırının içine de ısıya dayanıklı bir kasede su koyun.

  8. Altı ve üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Ekmekleri fırından alınca beze sarın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?